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Weinverkostung
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Verborgene toskanische Note
Chianti Classico DOCG Riserva de Gaiole in Chianti, 90% Sangiovese, élevé 18–21 mois en tonneaux et botte grande, proposé à 19,81 €. Réserve : aucune distinction ni guide n'est mentionné.
Appellation Chianti Classico DOCG Riserva et zone de Gaiole in Chianti nommées, cépages 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Merlot : ancrage précis et cohérent.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non attesté comme réputé : note dans la fourchette d'une simple absence d'information.
À 19,81 € avec un prix barré à 23,01 €, ce Chianti Classico Riserva se situe dans le prix cohérent de son appellation et de son rang.
Accords nombreux et précis (arrosti, carni rosse, pasta al ragù, selvaggina, formaggi stagionati), profil détaillé et service à 18–20 °C.
Domaine Rocca Guicciarda situé à Gaiole in Chianti ; macération 14–16 jours, élevage 18–21 mois en tonneaux et botte grande, 3–6 mois en bouteille.
Unabhängige Bewertung, berechnet aus den öffentlichen Informationen der Adresse und den Bewertungen der Reisenden. Die auf Buchungen erhobenen Provisionen fließen nicht in die Bewertung ein.
So bewerten wirDer Wein
Je t'invite à découvrir un Chianti Classico Riserva qui incarne l'essence même de la Toscane. Ce vin, c'est une promesse de voyage sensoriel, une immersion dans la tradition et l'élégance discrète d'un terroir d'exception.
Niché au cœur de Gaiole in Chianti, le domaine Rocca Guicciarda cultive avec passion un héritage viticole ancré dans l'histoire. Ce Chianti Classico DOCG Riserva est principalement élaboré à partir de Sangiovese (90%), cépage roi de la région, complété par 5% de Canaiolo et 5% de Merlot, pour une complexité et une rondeur subtile.
Dès le premier regard, ce millésime 2023 se révèle dans une robe rubis compacte, ses reflets témoignant d'une concentration équilibrée. Au nez, tu seras charmé par un éventail de profils aromatiques : la frutta rossa matura se mêle délicatement aux erbe balsamiche, relevée par des notes de spezie et de vaniglia. En bouche, la structure est équilibrée, portée par une acidité vive et des tanins présents mais parfaitement intégrés. Le corps du vin est soutenu sans lourdeur, et la finale, sapide et persistante, te laissera un souvenir durable.
Ce Chianti Classico Riserva est un compagnon de choix pour tes repas. Je te le recommande particulièrement avec des arrosti, des carni rosse, une pasta al ragù généreuse, ou encore une selvaggina aux saveurs intenses. Il s'accordera également merveilleusement avec des formaggi stagionati. Pour apprécier pleinement toutes ses nuances, sers-le à une température modérée et n'hésite pas à l'ouvrir un peu à l'avance pour qu'il révèle toute sa splendeur. C'est un vin qui saura sublimer tes moments de partage, qu'ils soient quotidiens ou plus festifs.
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