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A Toscana Escondida

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Onde fica o Caseificio Manciano na Toscânia?

O Caseificio Sociale Manciano encontra-se em Località Piano di Cirignano, 58014 Manciano, na província de Grosseto, ao sul da Toscana. Está instalado no campo, na Maremma, e não no centro histórico de Manciano. Se procurares a queijaria no teu GPS, indica bem « Piano di Cirignano »: é o endereço do local de produção e da sua loja.

A loja de venda direta, mesmo ao lado da queijaria, propõe nomeadamente queijos de ovelha e Pecorino Toscano. Dispõe de um estacionamento reservado aos clientes. Os horários afixados são de segunda a sexta-feira, das 7h às 19h30, e ao sábado das 7h às 12h30 ; está fechada ao sábado à tarde, ao domingo e nos dias feriados. Os horários podendo mudar, verifica-os antes de fazeres o trajeto. Visitas guiadas com degustação são também propostas em certas manhãs, mas é preciso reservar no 0564 60941.

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Guarda esta paragem para fazer uma pausa entre duas aldeias: na Maremma, o trajeto também faz parte do prazer, com as suas paisagens abertas longe das ruelas medievais.

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