Tignanello

Tignanello 2018 : A Alma Revolucionária de Antinori

Imagina-te no coração da Toscana, onde a história do vinho se reescreve. Este Tignanello 2018 é muito mais do que um vinho; é uma audácia, uma filosofia que abalou os códigos do Chianti Classico. Ele encarna o espírito pioneiro de um domínio lendário.

O Coração do Chianti Classico, o Espírito Inovador de Antinori

Abrigado na prestigiada denominação do Chianti Classico, o domínio Antinori deu origem a este vinho emblemático. O Tignanello é o fruto de uma rigorosa seleção de Sangiovese, complementado por Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Foi aqui que uma revolução silenciosa aconteceu: foi o primeiro Sangiovese a ser envelhecido em barricas, o primeiro corte de castas não tradicionais na região, e um dos primeiros tintos do Chianti Classico a dispensar as castas brancas.

No teu copo, descobrirás uma cor de vermelho rubi intensa e profunda. No nariz, o buquê é intenso, elegante e sedutor. Percebo aromas de frutas vermelhas maduras, de amoras, misturados a notas especiadas, de flores do campo, de couro, de chocolate branco e até um toque de tabaco. Em boca, este vinho revela-se encorpado e harmonioso. A maciez dos seus taninos acompanha a degustação até um final longo, envolvente e verdadeiramente prazeroso. A fermentação é realizada em cubas de aço, seguida de uma longa maceração, e o vinho é depois envelhecido durante 12 a 14 meses em barricas.

Uma Mesa de Caráter para um Vinho Excepcional

Para apreciar plenamente a riqueza deste Tignanello, aconselho-te a deixá-lo respirar uma a duas horas antes de servir. É um vinho que pede pratos de caráter. Acompanhará maravilhosamente carnes vermelhas saborosas, caça ou queijos curados. Esta safra de 2018 promete uma experiência de degustação de grande qualidade, um convite a uma viagem sensorial ao coração da Toscana autêntica, um momento privilegiado que certamente apreciarás.