Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Tignanello 2018 d'Antinori, Chianti Classico assemblant Sangiovese, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, primé par Veronelli, AIS, Bibenda et deux 90 points. Sa principale réserve : un prix de 263,52 € élevé pour l'appellation, et des pratiques bio non précisées.
Chianti Classico nommé et assemblage Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc justifié par la zone ; mais les cépages bordelais poussent vers un style international.
Cinq distinctions nommées : 3 stelle Veronelli, 4 viti AIS, 5 grappoli Bibenda, 90 James Suckling et 90 Robert Parker, avec producteur réputé Antinori.
À 263,52 € (barré 324,18 €) pour un millésime 2018 distingué, le prix reste élevé pour un Chianti Classico, même de ce rang.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18 °C, mais pas de garde ni d'ouverture précisée.
Antinori nommé et situé dans le Chianti Classico, fermentation en acier, longue macération et élevage de 12-14 mois précisés ; bio non mentionné.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie serce Toskanii, tam gdzie historia wina zapisuje się na nowo. Ten Tignanello 2018 to znacznie więcej niż wino; to odwaga, filozofia, która wstrząsnęła kodami Chianti Classico. Uosabia pionierskiego ducha legendarnego majątku.
Położony w prestiżowej apelacji Chianti Classico, majątek Antinori dał życie temu kultowemu winu. Tignanello to owoc rygorystycznej selekcji Sangiovese, uzupełnionego przez Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. To właśnie tutaj dokonała się cicha rewolucja: było to pierwsze Sangiovese dojrzewające w beczkach barrique, pierwsza kompozycja nietradycyjnych szczepów w regionie i jedno z pierwszych czerwonych win Chianti Classico bez szczepów białych.
W kieliszku odkryjesz intensywną, głęboką rubinową czerwień. W nosie bukiet jest intensywny, elegancki i uwodzicielski. Wyczuwam aromaty dojrzałych czerwonych owoców, jeżyn, zmieszane z nutami przypraw, polnych kwiatów, skóry, białej czekolady, a nawet odrobiną tytoniu. W ustach to wino okazuje się mocne i harmonijne. Miękkość tanin towarzyszy degustacji aż po długie, otulające i prawdziwie rozkoszne zakończenie. Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali, po której następuje długa maceracja, a wino dojrzewa następnie przez 12 do 14 miesięcy w beczkach barrique.
Aby w pełni docenić bogactwo tego Tignanello, radzę pozwolić mu oddychać przez godzinę lub dwie przed podaniem. To wino, które wzywa do potraw o wyrazistym charakterze. Będzie się wspaniale komponować ze smacznymi czerwonymi mięsami, dziczyzną lub dojrzewającymi serami. Ten rocznik 2018 obiecuje degustację najwyższej jakości, zaproszenie do podróży zmysłowej w serce autentycznej Toskanii, wyjątkowy moment, który na pewno docenisz.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
