Czym' jest święto butteri?

Święto butteri to ludowe święto Maremma które oddaje hołd koczownikom-jeźdźcom i tradycjom wiejskim, często z ucztą i pokazami jeździeckimi. Nie jest to jedno święto z ustaloną datą : w zależności od wioski możesz tam znaleźć gry na koniach, przepęd bydła rasy maremmana i rekonstrukcje prac, a także stoiska lub lokalną ucztę.

Jeśli chodzi o gastronomię, spójrz na przykład na Sbraciata del Buttero, organizowaną w Pomonte, w gminie Scansano : sbraciata — potrawy z grilla — jest tam w menu wraz z innymi specjałami z Maremmy, a wieczór dopełnia pokaz jeździecki. Wydarzenie odbywa się latem, ale daty i program zmieniają się w zależności od edycji. Istnieją też pokazy butteri w okolicach Scarlino, czasem oddzielone od święta gastronomicznego : nie zakładaj więc, że posiłek jest zawsze wliczony ani że wszystkie imprezy oferują to samo. Sprawdź godziny i ceny u organizatorów przed wyjazdem ; informacje z poprzedniej edycji nie gwarantują tych z następnej.