¿Qu'é es la fiesta de los butteri?

La fiesta de los butteri es una fiesta popular de la Maremma que rinde homenaje a los pastores a caballo y a las tradiciones rurales, a menudo con una comida y demostraciones ecuestres. No es una fiesta única con fecha fija: según el pueblo, puedes encontrar juegos a caballo, conducción de bovinos de raza maremmana y recreaciones de labores de trabajo, además de puestos o una comida local.

Para la parte gastronómica, mira por ejemplo la Sbraciata del Buttero, organizada en Pomonte, en el municipio de Scansano : la sbraciata — una parrillada — está en el menú junto con otras especialidades maremmanas, y un espectáculo ecuestre completa la velada. El evento tiene lugar en verano, pero las fechas y el programa cambian según las ediciones. También existen espectáculos de butteri cerca de Scarlino, a veces separados de una fiesta gastronómica: no des por sentado que siempre hay una comida incluida ni que todos los eventos ofrezcan lo mismo. Verifica los horarios y los precios con los organizadores antes de desplazarte; la información de una edición pasada no garantiza la de la siguiente.