Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Il Borro signe un IGT Toscana du Valdarno assemblant Merlot, Cabernet Sauvignon et Syrah, élevé 18 mois en barrique et multi-récompensé (3 bicchieri, Parker 90). Sa limite : un ancrage toscan générique et un prix de 47,79 € élevé pour cette appellation.
IGT Toscana générique, zone Valdarno nommée mais cépages bordelais (Merlot, Cabernet, Syrah) sans lien de terroir décrit : ancrage toscan limité.
Plusieurs distinctions nommées : 3 bicchieri, 3 stelle Veronelli, 4 viti AIS, James Suckling 90, Robert Parker 90, Wine Spectator 90.
47,79 € pour un IGT Toscana d'assemblage bordelais, même avec 3 bicchieri et prix barré à 60,01 € : reste cher pour ce rang.
Accords précis (viandes rouges, fromages affinés), profil fruits rouges, épices, notes balsamiques et service à 16-18°C : bon usage à table.
Domaine Il Borro nommé et situé au Valdarno, vinification en cuves d'acier avec macération 22 jours et élevage 18 mois en barrique de chêne français.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie na chwilę Toskanię – nie tę z zatłoczonych pocztówek, lecz tę bardziej skrytą, Valdarno. To właśnie tam, w tym nietkniętym krajobrazie, rodzi się wino, które niesie w sobie całą elegancję i głębię swojej ziemi : Toscana IGT Rosso z posiadłości Il Borro. To nie jest zwykłe wino, to zaproszenie do podróży zmysłowej.
Posiadłość Il Borro, położona w sercu Valdarno, to miejsce, gdzie historia spotyka się z innowacją. Na żyznych glebach rozkwitają winorośle Merlot, Cabernet Sauvignon i Syrah, korzystając z terroir, które nadaje im wyjątkowe cechy. Ta mistrzowsko zestawiona kompozycja szczepów jest sygnaturą tego czerwonego wina IGT Toscana, które uosabia idealną równowagę między mocą a subtelnością.
Winifikacja tego rocznika 2016 to precyzyjna sztuka. Po fermentacji w kadziach ze stali, gdzie maceracja trwa 22 dni, aby jak najlepiej wyodrębnić aromaty i kolor, wino kontynuuje swoją drogę. Następnie dojrzewa przez 18 miesięcy w dębowych beczkach z Francji. To właśnie ten etap nadaje mu solidną strukturę i złożone aromaty, szlifując jego taniny i doskonaląc charakter. Okiem odkryjesz głęboką rubinową czerwień, zapowiedź bogactwa zapachowego. W nosie nuty dojrzałych owoców czerwonych przeplatają się z przyprawami i nutą wanilii, dziedzictwem jego pobytu w drewnie. W ustach jego wyrazistość jest zrównoważona przez żywą świeżość, prowadząc do długiego i trwałego finiszu, który pozostawi ci niezapomniane wspomnienie.
To Toscana IGT Rosso to idealny towarzysz twoich najbardziej wyrafinowanych wieczorów. Gorąco polecam go do grillowanych czerwonych mięs, którym jego struktura potrafi sprostać ich intensywnym smakom. Świetnie komponuje się także z bogatymi daniami z dziczyzny lub dojrzewającymi serami, których złożoność podkreśli. Niezależnie od tego, czy na specjalną okazję, czy aby zamienić codzienny posiłek w niezapomniane doświadczenie, to wino to pewny wybór. Oferuje ci nie tylko kieliszek, ale kawałek toskańskiej duszy do delektowania się, łyk po łyku.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
