Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Le Toscana Rosso 2019 de Pianirossi, à Cinigiano, assemble Petit Verdot, Montepulciano et Cabernet Sauvignon, vieilli 16 mois en tonneaux de chêne français. Réserve : IGT générique et seulement deux bicchieri, pour 31,51 €.
IGT Toscana générique : 40 % Petit Verdot et 30 % Cabernet Sauvignon, cépages bordelais peu ancrés dans la zone de Cinigiano (GR), malgré 30 % de Montepulciano.
Deux bicchieri mentionnés, également obtenus en 2015 et 2016 : une distinction reconnue mais de niveau moyen, loin des Tre Bicchieri.
31,51 € pour un IGT primé de deux bicchieri, avec un prix barré à 39,10 € : tarif cohérent pour ce niveau, sans être une affaire.
Accords précis (arrosti, carne alla griglia, formaggi stagionati), profil (more, fragole, spezie) et service à 16-17 °C : polyvalent à table.
Domaine Pianirossi à Porrona : fermentation à 28 °C, macération en acier, 16 mois en tonneaux de 500 l de chêne français ; ni bio ni vendanges manuelles.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie, w sercu Toskanii, tam gdzie słońce muska winnice ze szczególną intensywnością. Z tej szczodrej ziemi rodzi się to Toscana Rosso IGT, wino, które od pierwszego spotkania odsłania przed tobą swój zdecydowany charakter i żywą ekspresję aromatyczną. Jest zaproszeniem do odkrywania niezliczonego bogactwa Maremmy.
To wino jest owocem skrupulatnej selekcji winogron uprawianych na żyznych ziemiach Pianirossi, posiadłości położonej w Località Porrona, w gminie Cinigiano. To region znany z win o wyjątkowej jakości, gdzie toskańska tradycja winiarska spotyka się z innowacyjnymi technikami winifikacji. Rocznik 2019 to odważna kompozycja 40% Petit Verdot, 30% Montepulciano i 30% Cabernet Sauvignon, mieszanka, która nadaje mu silną i niezapomnianą osobowość.
Wizualnie prezentuje się intensywną rubinową barwą, która już zapowiada bogactwo zapachowe, które go wyróżnia. W nosie to Toscana Rosso IGT ujawnia złożony bukiet, w którym przeplatają się nuty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak jeżyna i truskawka, z przyprawowymi i balsamicznymi niuansami. W ustach struktura jest mocna i dobrze zbalansowana. Kwasowość i taniny są w idealnej harmonii, a towarzyszy im smakowa trwałość, która pozostawia na podniebieniu wrażenia dojrzałych owoców zmieszanych z nutami czekolady i kawy, nadając winu przyjemnie złożony i długi finisz. Fermentacja w temperaturze 28°C, maceracja w stali i fermentacja malolaktyczna, a następnie 16-miesięczne dojrzewanie w 500-litrowych beczkach z francuskiego dębu, rzeźbią tę wyjątkową ekspresję.
To wino to idealny partner do wytrawnych dań kuchni toskańskiej. Polecam je do pieczeni, grillowanego mięsa lub dojrzewających serów. Najlepiej wyraża się podane w temperaturze około 18°C. To idealny wybór na wieczór we przyjaciół, okazję do podzielenia się chwilą autentyczności i odkrywania, albo po prostu, by sprawić sobie przyjemność winem, które ma historię do opowiedzenia.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
