Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Le Toscana Rosso IGT Solus de Pianirossi, à Cinigiano, assemble 45% sangiovese, 45% montepulciano et 10% alicante, macéré 25-30 jours et élevé 12 mois en tonneaux de 500 litres. Réserve : IGT générique sans récompense mentionnée, à 14,60 €.
IGT Toscana générique sans appellation plus précise, mais la zone de Cinigiano (GR) en Maremme est nommée et le sangiovese et l'alicante ancrent l'assemblage localement.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Pianirossi n'est pas présenté comme réputé : simple absence d'information, note dans la fourchette basse.
À 14,60 € (prix barré 16,25 €) pour un IGT de Maremme élevé 12 mois en tonneaux de 500 litres, le tarif reste cohérent sans être nettement sous son rang.
Accords viandes rouges et fromages affinés, profil fruits des bois, mûre et épices, service à 16-18 °C : facile à servir, mais les accords restent peu nombreux.
Domaine Pianirossi nommé à Cinigiano, vinification détaillée (acier, macération 25-30 jours) et 12 mois en tonneaux de 500 l de chêne français ; bio non précisé.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Zapraszam Cię dziś na zmysłową podróż do serca najbardziej autentycznej Toskanii, tej, gdzie ziemia przemawia poprzez swoje wina. Toscana Rosso IGT „Solus” z domeny Pianirossi to jedno z tych odkryć, które zapadają w pamięć, wino, które ujawnia spokojną siłę swojego terroir ze zaskakującą elegancją.
To na ziemiach Cinigiano, na granicy między toskańską Maremmą a Lacjum, domena Pianirossi uprawia swoje winorośle. Ten zakątek Toskanii, mniej znany niż jego illustrowani sąsiedzi, oferuje idealne warunki dla szczepów, które czerpią z niego wyjątkową ekspresję. „Solus” jest owocem odważnej i harmonijnej kompozycji : 45% Sangiovese, duszy Toskanii, 45% Montepulciano, wnoszącego strukturę, i 10% Alicante, dla akcentu oryginalności. Ten rocznik 2018 skorzystał z fermentacji w stali w temperaturze 28°C, z przedłużoną maceracją trwającą od 25 do 30 dni, po której nastąpiła fermentacja malolaktyczna, a następnie 12-miesięczne leżakowanie w 500-litrowych dębowych beczkach francuskich.
W Twojej szklance „Solus” przybiera intensywną, żywą czerwień, obietnicę pięknej koncentracji. W nosie wyczuwam bogaty i złożony bukiet, zdominowany przez nuty leśnych owoców i jeżyn, wzbogacone o korzenne niuanse. W ustach to wino objawia się jako mocne, lecz harmonijne. Równowaga między jego kwasowością a taninami jest wzorcowa, oferując pełny i trwały łyk. Profil aromatyczny wzbogacają dojrzałe czerwone owoce, takie jak wiśnia i śliwka, a dostrzegam także nuty wanilii, subtelnie wniesione przez jego pobyt w beczce. Finał jest długi i przyjemnie korzenny, pozostawiając ciepłe wrażenie, które zaprasza do ponownego odkrycia.
Ten Toscana Rosso IGT „Solus” to idealny towarzysz dla wyrazistych dań. Wyobraź sobie go obok pięknego kawałka dziczyzny, grillowanego czerwonego mięsa lub pieczeni bogatej w zioła aromatyczne. Umie on także wynieść na wyższy poziom deskę dojrzewających serów, gdzie jego taniny i złożoność znajdą doskonałe echo. To wino, które polecam Ci degustować przy okazjach specjalnych lub po prostu dla przyjemności, eksplorując głębokie i autentyczne smaki tej tajemniczej Toskanii, którą tak kocham.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
