Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
To Toscana IGT od Sofia Ricasoli, w Santa Lucia, Gaiole in Chianti, łączy Sangiovese z mniejszościowym Merlotem, z osobną fermentacją i dojrzewaniem w beczce 30 hL. Riserva: bez wyróżnienia, 70,86 € za 75 cl wydaje się wysokie dla apelacji.
Toscana IGT z Sangiovese i mniejszościowym Merlotem, strefa Santa Lucia w Gaiole in Chianti: rzeczywiste lokalne zakorzenienie, ale apelacja IGT pozostaje generyczna.
Wyróżnienia i przewodniki nie określone; brak wspomnianych nagród, więc reputacja Sofia Ricasoli nie jest potwierdzona.
Przy 283,43 € za format 3 L, czyli 70,86 € za 75 cl, ten Toscana IGT bez wyróżnienia jest drogi jak na swoją rangę; przekreślona cena tego nie rekompensuje.
Szczegółowy profil (czerwone owoce, cynamon, wanilia, mineralność), podawanie w temperaturze 16-18 °C, pasuje do pieczonych mięs, kuchni toskańskiej i serów.
Sofia Ricasoli, w Santa Lucia, Gaiole in Chianti, z osobną fermentacją, kupażem w beczce 30 hL i 8 miesiącami w butelce.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie serce Toskanii, tam gdzie słońce muska winnice, a historia szepcze na każdym rogu ulicy. Właśnie tę atmosferę odnalazłem degustując Toscana IGT z domenu Sofia Ricasoli, wino, które uosabia kwintesencję jego terroir z niezwykłą precyzją.
Domeno Sofia Ricasoli, położone w Santa Lucia, Gaiole in Chianti, to dyskretne klejnot Toskanii. To wino, sklasyfikowane jako Toscana IGT, jest wytwarzane głównie z Sangiovese, królewskiego szczepu regionu, uzupełnionego mniejszościowym udziałem Merlot, który wnosi pożądane zaokrąglenie. To autentyczny wyraz tej ziemi, gdzie każdy grono jest uprawiane ze szczególną uwagą, aby wydobyć najlepsze z jego potencjału.
W oku wino to ukazuje się w głębokiej rubinowej szacie, zapraszając do odkrycia. W nosie oczarują Cię intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców, delikatne nuty przyprawowe jak cynamon i imbir, odrobina wanilii i subtelna mineralność. W ustach taniny są obecne, ale doskonale zbalansowane, oferując harmonijną strukturę bez ciężkości. Winifikacja jest staranna : osobna fermentacja każdego szczepu, następnie kupaż i leżakowanie w dębowych beczkach o pojemności 30 hektolitrów, a potem odpoczynek około ośmiu miesięcy w butelce, co gwarantuje piękną złożoność aromatyczną.
To Toscana IGT to idealny towarzysz Twoich posiłków. Polecam je do mięs pieczonych lub grillowanych, gdzie jego struktura może w pełni się wyrazić. Będzie się również doskonale komponować ze smacznymi daniami toskańskiej kuchni regionalnej, a także z serami średnio dojrzewającymi. To wino pomyślane na chwile wspólnoty, gdzie dzieli się piękną butelką między przyjaciółmi lub rodziną. Jego zdolność do bycia docenianym od razu po otwarciu, zachowując przy tym elegancję w czasie, czyni go trafnym wyborem na wielkie biesiady.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
