🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Rosso di Montalcino DOC 2020 od Siro Pacenti, czyste Sangiovese z Montalcino, fermentowane w stali, a następnie dojrzewające 12 miesięcy, za 29,15 € zamiast 34,95 €. Brak wyróżnienia ani wzmianki o bio czy ręcznych zbiorach.
Rosso di Montalcino DOC, wyłączne Sangiovese i nazwana strefa Montalcino: spójna apelacja i szczep, profil czerwonych owoców, przypraw i ziemistych nut zgodny.
Brak nagród ani przewodników, producent niewyróżniony w tekstach: prosta brak informacji, ocena utrzymana w neutralnym przedziale.
29,15 € zamiast 34,95 € za Rosso di Montalcino DOC 2020: rzeczywista cena przekreślona i stawka spójna z apelacją, bez wyróżnienia podnoszącego wartość.
Precyzyjne pary (czerwone mięsa, dziczyzna, dojrzewające sery, dania toskańskie), opisany profil aromatyczny i podana temperatura serwowania 16-18 °C: wino miękkie i zbudowane, łatwe do łączenia.
Posiadłość Siro Pacenti nazwana i zlokalizowana w Montalcino, fermentacja w stali, maceracja na skórkach i 12-miesięczne dojrzewanie podane; ani bio, ani ręczne zbiory nie wspomniane.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Zapraszam Cię dziś do odkrycia perły serca Toskanii, wina, które doskonale uosabia równowagę między mocą a finezją. To Rosso di Montalcino z posiadłości Siro Pacenti to prawdziwy wyraz jego terroir, butelka, która potrafi Cię przenieść.
Montalcino, ta ziemia błogosławiona przez bogów wina, jest kolebką tego wyjątkowego Sangiovese. Posiadłość Siro Pacenti, ze swoją pasją i oddaniem, kształtuje tu wina, które odzwierciedlają duszę tej prestiżowej apelacji. To Rosso di Montalcino, wyłącznie ze szczepu Sangiovese, jest owocem starannej winifikacji, z fermentacją w kadziach stalowych i maceracją na skórkach, które nadają mu strukturę i głębię.
Po tym kluczowym etapie wino dojrzewa przez 12 miesięcy, doskonaląc swoje aromaty i teksturę. W Twoim kieliszku odkryjesz intensywnie czerwoną barwę. W nosie ten rocznik 2020 zaoferuje Ci intensywne aromaty dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnia i malina, wzbogacone o nuty łagodnych przypraw i delikatny akcent wanilii. W ustach ukazuje się dobrze zbudowane, otulające i trwałe. Tekstura jest uwodzicielska, miękka, ale podparta żywą kwasowością i drobnymi taninami, obiecującą piękny potencjał dojrzewania. Finisz jest długi i satysfakcjonujący, z posmakiem przypominającym nuty przyprawowe wyczuwane w nosie, uzupełnione o ziemiste akcenty.
To Rosso di Montalcino DOC od Siro Pacenti to idealny towarzysz Twoich posiłków. Szczególnie polecam Ci je do grillowanych czerwonych mięs, dziczyzny lub dojrzewających serów. Wzniesie również tradycyjne dania toskańskie, dodając odrobinę elegancji Twojemu stołowi. Podawaj je w temperaturze około 18°C, aby docenić wszystkie jego walory organoleptyczne. Niezależnie od tego, czy na specjalną okazję, czy po prostu dla przyjemności odkrywania, to wino jest zaproszeniem do delektowania się autentycznością Toskanii.