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Ukryta Toskania
Chianti Riserva Colli Senesi DOCG 2020 de Geografico, Sangiovese vinifié en acier et élevé au moins 24 mois, à 9,56 € au lieu de 11,37 €. Aucune distinction ni pratique agricole n'est précisée.
Appellation Chianti Riserva Colli Senesi DOCG nommée avec sa sous-zone, Sangiovese seul cépage, profil fruits rouges, épices et notes balsamiques cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non documenté par un texte ; simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette prévue.
À 9,56 € (prix barré 11,37 €) pour un Chianti Riserva DOCG de 2020, le tarif reste modéré pour le rang de l'appellation.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service indiquée à 16-18 °C.
Producteur Geografico nommé et situé sur les Colli Senesi, fermentation en acier, macération prolongée et élevage d'au moins 24 mois précisés.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Imagine-toi au cœur de la Toscane, là où le temps semble suspendu. Ce Chianti Riserva des Colli Senesi, millésime 2020, est une invitation à ce voyage sensoriel, une expression authentique du Sangiovese qui te murmure des histoires de soleil et de terre.
C'est dans les douces collines siennoises, les "Colli Senesi", que le domaine Geografico puise la quintessence de son Chianti. Ici, le Sangiovese règne en maître, cultivé avec respect pour révéler toute sa spontanéité. La vinification, réalisée en cuves d'acier, est une démarche délibérée pour préserver l'intégrité du fruit, avant un vieillissement d'au moins 24 mois, comme l'exige la Riserva.
Sa robe, d'un rouge rubis de moyenne intensité, est déjà une promesse. Au nez, je perçois des arômes intenses et invitants de cerise mûre et de fruits des bois, enrichis par des touches d'anis et de subtiles nuances épicées. En bouche, ce vin se révèle agréablement sapide et élégant. Des notes de confiture de framboise se mêlent à de légères touches d'herbes aromatiques, le tout soutenu par des tanins veloutés et mûrs qui lui confèrent une structure équilibrée. C'est un profil aromatique qui évoque les fruits rouges, les épices et des notes balsamiques, fidèle à son appellation.
Ce Chianti Riserva est un compagnon de choix pour tes repas. Je te le recommande particulièrement avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages affinés. Imagine-le aussi lors d'une savoureuse "merenda toscana", une collation gourmande avec des charcuteries locales et du pain toscan sans sel. Il saura sublimer ces moments de convivialité, te transportant directement sous le soleil de Toscane.
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