Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Chianti Classico DOCG 100 % Sangiovese di Lamole du domaine Poggio Scalette, à Ruffoli près de Greve in Chianti, vinifié et élevé 10 mois en cuves de ciment. Aucune récompense ni mention de bio n'est précisée, et le prix de 19,96 € les 75 cl reste celui d'un vin sans distinction attestée.
Appellation Chianti Classico DOCG nommée, zone Ruffoli à Greve in Chianti et Sangiovese di Lamole à 100 %, avec fruits rouges, mûre et cerise cohérents.
Aucune récompense ni guide mentionné et producteur non cité dans un texte de réputation : simple absence d'information, note maintenue dans la fourchette.
Grand format 1,5 L à 39,91 € (prix barré 47,18 €), soit 19,96 € les 75 cl : cohérent pour un Chianti Classico sans distinction, sans être sous le prix de son rang.
Accords précis (agneau rôti au romarin, sughi di pomodoro, stufati di pollo), profil aromatique détaillé et service indiqué entre 16 et 18 °C.
Domaine Poggio Scalette situé à Ruffoli, fermentation alcoolique et malolactique en cuves de ciment puis 10 mois d'élevage en cuve avant embouteillage.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Pozwól, że poprowadzę Cię do perełki, wina, które uosabia autentycznego ducha Toskanii. To Chianti Classico od Poggio Scalette to spotkanie z elegancją i głębią, zaproszenie do delektowania się tradycją z odrobiną nowoczesności.
Domena Poggio Scalette, położona w Ruffoli, w sercu Greve in Chianti, to miejsce, gdzie winorośl rozkwita z wyjątkową siłą. Tutaj króluje Sangiovese di Lamole, uprawiany z pasją, aby wyrazić całą typowość tego terroir. To wino w 100% z Sangiovese, wybór, który świadczy o woli czystości i ekspresji szczepu.
Jego lśniąca rubinowa barwa to obietnica. W nosie wyczuwam intensywne czerwone owoce, nuty jeżyny i dojrzałej wiśni, podkreślone akcentem granatu, który wnosi nieoczekiwaną świeżość. W ustach to wino ujawnia średnie ciało, żywą kwasowość i taniny obecne, ale już dobrze wygładzone. Finał jest smakowity i trwały, zaproszenie do drugiego kieliszka, na które nie trzeba długo czekać. Fermentacja alkoholowa i malolaktyczna odbywa się w zbiornikach cementowych, a następnie wino dojrzewa 10 miesięcy w tych samych zbiornikach przed butelkowaniem — proces, który zachowuje świeżość i czystość owocu.
To Chianti Classico to idealny towarzysz Twoich posiłków. Wyobraź go sobie obok jagnięciny pieczonej z rozmarynem lub z makaronem z domowym sughi di pomodoro. Świetnie komponuje się również z gulaszem z kurczaka lub dojrzewającymi serami. Jego struktura pozwala mu także towarzyszyć potrawom z grilla i daniom kuchni rustykalnej. Podawaj go w temperaturze od 16 do 18°C, nie wahaj się otworzyć go kilka minut wcześniej, aby się napowietrzył i ujawnił wszystkie swoje niuanse.
Polecam Ci go na te chwile wspólnego biesiadowania, te kolacje w gronie przyjaciół, gdzie gościnność jest królową. To wino, które nie szuka za wszelką cenę wyrafinowania, ale oferuje szczere doświadczenie smakowe, głęboko zakorzenione w swoim terroir. Prawdziwa przyjemność do odkrycia i podzielenia się.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
