Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Brunello di Montalcino Riserva 2018 du domaine Folonari, 100% Sangiovese Grosso élevé au moins cinq ans en chêne sur le versant de Camigliano. Aucune distinction ni mention de bio n'est précisée, et le prix de 56,08 € reste dans le rang de l'appellation.
Appellation Brunello di Montalcino Riserva DOCG, 100% Sangiovese Grosso, zone Tenuta La Fuga au sud-ouest de Montalcino versant Camigliano : ancrage précis.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Folonari est nommé mais sans distinction attestée dans les sources.
À 56,08 € (barré 61,41 €) pour un Brunello Riserva 2018, le prix reste cohérent avec le rang de l'appellation, sans être nettement en dessous.
Accords précis (viandes rouges, gibier, rôtis, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 18–20 °C : bon usage à table.
Domaine Folonari situé à Tenuta La Fuga, fermentation en acier, macération 3–4 semaines, élevage au moins 5 ans en fûts de chêne : pratiques détaillées.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie, że jesteś w sercu Toskanii, tam gdzie czas wydaje się zawieszony. Ten Brunello di Montalcino Riserva 2018 z Tenuta La Fuga to zaproszenie do podróży zmysłowej, intymne spotkanie z elegancją i głębią wielkiego wina. Uosabia obietnicę wyjątkowego momentu, do delektowania się i dzielenia.
To na południowy zachód od Montalcino, na stoku Camigliano, dom Folonari z pasją uprawia swoje Sangiovese. Ten terroir, skąpany w słońcu i kołysany toskańskimi bryzami, oferuje idealne warunki do rozkwitu tego emblematicznego szczepu. Brunello to tutaj sprawa tradycji i cierpliwości, sztuka przekazywana z pokolenia na pokolenie.
Ten Brunello Riserva jest wytwarzany wyłącznie z Sangiovese Grosso. Po fermentacji w kadziach ze stali i maceracji trwającej trzy do czterech tygodni wino dojrzewa przez co najmniej pięć lat, głównie w dębowych beczkach. Ten długi okres leżakowania nadaje mu złożoność i zdolność przekraczania czasu. Podczas degustacji odkryjesz intensywną barwę. W nosie aromaty dojrzałych czerwonych owoców mieszają się z nutami przyprawowymi i bardziej ziemistymi, wszystko z piękną miarą. W ustach struktura jest zwarta, podparta zrównoważoną kwasowością i obecnymi, ale dobrze zintegrowanymi taninami. Trwałość jest przyjemna, przedłużając doznania węchowe.
Aby w pełni docenić to Brunello di Montalcino Riserva 2018, polecam zdekantować go kilka godzin przed podaniem, aby mógł się otworzyć i odsłonić całą swoją paletę aromatyczną. Jego idealna temperatura wynosi około 18°C. Będzie idealnym towarzyszem wyrazistych dań: pomyśl o ważnych czerwonych mięsach, dziczyźnie, smacznych pieczeniach czy dojrzewających serach. Potrafi również wydobyć z nich to, co najlepsze, w potrawach z grzybów lub w bardziej intensywnych sosach. To wino, które wzywa do biesiadowania, idealne na wyjątkową okazję lub do wzbogacenia Twojej osobistej piwniczki. Doświadczenie, którego nie wolno przegapić dla każdego miłośnika wielkich toskańskich win.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
