🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Brunello di Montalcino 2019 de la Fattoria dei Barbi, Sangiovese Grosso, élevé au moins 5 ans dont 2 en bois, distingué par 5 grappoli Bibenda et 90 chez Suckling, Parker et Wine Spectator. Prix de 63,41 € cohérent pour l'appellation, sans information sur le bio ou les sulfites.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG et zone de Montalcino nommées, Sangiovese Grosso, robe rouge rubino intenso et notes de cuoio cohérentes avec l'appellation.
Distinctions nommées et datées : 5 grappoli Bibenda, 4 viti 2013, 3 viti 2016, 2 bicchieri, James Suckling, Robert Parker et Wine Spectator à 90.
Brunello à 63,41 € au lieu de 70,16 €, prix cohérent pour l'appellation et les distinctions, sans être nettement sous le prix habituel de son rang.
Dokładne pairingi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), szczegółowy profil aromatyczny oraz podana temperatura serwowania 16-18°C.
Fattoria dei Barbi nommée et située à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 5 ans dont 2 en bois précisés.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie serce Toskanii, tam gdzie słońce muska wzgórza, a każdy łyk opowiada historię. Ten Brunello di Montalcino 2019 z Fattoria dei Barbi to nie tylko wino, to zaproszenie w podróż zmysłową, czysty wyraz terroir Montalcino.
Fattoria dei Barbi, wzorcowe posiadłość w Montalcino, z pasją kontynuuje sztukę uprawy winorośli. To właśnie tutaj, na starannie wyselekcjonowanych parcelach, rodzi się ten Brunello. Szczep Sangiovese Grosso, niekwestionowany król regionu, czerpie stąd całą swoją moc i złożoność, oferując autentyczną interpretację swojego pochodzenia.
Już od pierwszego spojrzenia jego barwa otula Cię głęboką granatową czerwienią. W nosie ujawnia się intensywny bukiet, łączący dojrzałą wiśnię z tytoniem, przyprawami i delikatnym nutą balsamiczną. W ustach wino okazuje się pełne i zrównoważone. Odkryjesz delikatnie utkane taniny, które obiecują długą trwałość, warstwy czerwonych owoców, akcenty skóry, wanilii i czekolady, a wszystko to kulminuje w długim i trwałym finiszu. Fermentacja w stalowych zbiornikach, a następnie długa maceracja, starzenie przez co najmniej pięć lat, z czego dwa w dębowych beczkach, nadają mu tę głębię i harmonię.
Ten Brunello di Montalcino to idealny partner na chwile wspólnego biesiadowania i kulinarne doznania. Gorąco polecam go do pieczonego czerwonego mięsa, dziczyzny lub dojrzewających serów. Aby w pełni docenić jego bogactwo, nie wahaj się dekantować go kilka godzin przed podaniem, aby mógł w pełni wyrazić swoje aromaty. Zamieni każdy posiłek w święto, prawdziwą odę toskańskiej gościnności.