Startpagina › Woordenlijst › sangiovese
De sangiovese is hét dominante rode druivenras in Toscane, en dus in de Maremma. Je vindt hem terug in vrijwel alle rode wijnen van de streek. Zo geeft hij de Morellino di Scansano bijvoorbeeld zijn fruitige karakter en kruidige tonen. In de Maremma uit de sangiovese zich voller en met minder agressieve tannines dan in de Chianti Classico, dankzij het warmere klimaat en de nabijheid van de zee. De sangiovese begrijpen, is een groot deel begrijpen van wat je hier gaat drinken. Het is de basis van de lokale wijnbouw.
Nous utilisons des cookies pour mesurer l'audience et, si tu l'acceptes, pour les contenus de nos partenaires. Meer weten
