Startpagina › Woordenlijst › olivastra seggianese
De olivastra seggianese is de iconische olijfboom van de Monte Amiata, een eeuwenoude boom die uitzonderlijke olijven geeft. Je herkent hem aan zijn donkergroene bladeren en zijn vlezige vruchten. Zijn olijfolie, vaak monocultivar, is zacht, met tonen van amandel en artisjok, en een lichte bitterheid in de afdronk. Als je door de Maremma reist, vind je hem op de tafels van agriturismo's en lokale restaurants, en je kunt molens bezoeken om hem rechtstreeks te proeven. Het is een sterk kenmerk van de gastronomische identiteit van de regio.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
