Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Un Toscana Bianco IGT de la Val d'Orcia signé La Nascosta, assemblage Petit Manseng et Sauvignon Blanc élevé 8-10 mois en acier puis 8-12 mois en bouteille. Sa limite : appellation générique, cépages non toscans et aucune distinction ni mention bio.
IGT Toscana Bianco produit en Val d'Orcia, avec Petit Manseng 60% et Sauvignon Blanc 40% : zone nommée mais cépages non toscans et appellation générique.
Geen onderscheiding of gids vermeld, producent niet bevestigd door een tekst: simpele afwezigheid van informatie, beoordeling gehandhaafd in het neutrale bereik.
À 14,41 € (prix barré 16,54 €) pour un IGT blanc de Val d'Orcia sans distinction, le tarif reste cohérent avec ce niveau d'appellation.
Accords antipasti, poisson et plats légers, profil fresco, fruttato, floreale et service à 10-12°C : de quoi servir facilement ce blanc jeune.
Domaine La Nascosta situé en Val d'Orcia, fermentation en acier, élevage 8-10 mois en acier puis 8-12 mois en bouteille : pratiques précisées.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor in het hart van Toscane, waar de heuvels golven onder een genereuze zon. Uit dit betoverende landschap komt de Macchialuna 2021, een witte wijn die de essentie van zijn bodem vangt. Hij beperkt zich niet tot verfrissen ; hij nodigt je uit voor een zintuiglijke reis, een lichtgevende onderbreking.
Het domein La Nascosta is, zoals de naam al aangeeft, een verborgen schat in de prachtige Val d'Orcia, een regio die op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Hier, in dit ansichtkaartdecor, wordt deze Toscana Bianco IGT geboren. De jaargang 2021 is het resultaat van een gedurfde en harmonieuze assemblage : 60% Petit Manseng, een druivenras die structuur en complexiteit brengt, en 40% Sauvignon Blanc, voor zijn levendigheid en kenmerkende aroma's. Dit huwelijk is een verkenning van de mogelijkheden die het Toscaanse terroir biedt.
Wanneer je deze Macchialuna inschenkt, ontdek je een glanzende strogele kleur, doorspekt met gouden glinsteringen die zijn rijkdom aankondigen. In de neus biedt hij een intrigerend aromatisch boeket : tonen van witvruchtig fruit zoals perzik en appel vermengen zich met citrusaccenten en delicate florale nuances. Deze aroma's worden subtiel in balans gehouden door een discrete mineraliteit, de handtekening van zijn oorsprong. In de mond onthult deze wijn zich fris en levendig. Zijn zuurgraad is perfect in balans en zorgt voor een aanhoudende sensatie van frisheid. De structuur is ruim, omhult het gehemelte zachtjes zonder ooit zwaar te zijn. Je herkent de fruitige tonen uit de neus, voortgezet in een aanhoudende afdronk, licht ziltig en mineraal. Deze wijn is vinifiëerd in stalen tanks, waar hij 8 tot 10 maanden heeft gerijpt, en daarna 8 tot 12 maanden op fles, waardoor zijn persoonlijkheid zich heeft verfijnd.
Deze Macchialuna is een wijn van natuurlijke elegantie, klaar om je maaltijden te verheffen. Ik raad hem vooral aan bij lichte antipasti, zomerse salades of gerechten met vis en schaaldieren. Stel je hem voor op een zonnige tafel, bij een gegrilde zeebrasem of knoflookgarnalen. Het is de perfecte wijn voor die momenten waarop je frisheid, verfijning en authenticiteit wilt combineren. Hij is de uitnodiging om Toscane te proeven, met een glas in de hand.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
