Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Rosso di Montepulciano DOC 2024 de la Fattoria del Cerro, Sangiovese et cépages locaux, à 10,26 € au lieu de 12,33 €. Ni récompense ni mention bio, sans sulfites ou vegan : ces points restent non précisés.
Appellation Rosso di Montepulciano DOC et zone de Montepulciano nommées, Sangiovese avec autres cépages locaux : ancrage clair, sans détail de sol ni de sous-zone.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non cité par un texte extérieur : absence d'information, pas un défaut documenté.
À 10,26 € (prix barré 12,33 €) pour un Rosso di Montepulciano DOC 2024, le prix reste cohérent avec une appellation d'entrée de gamme.
Accords précis (viandes rouges, fromages affinés, plats toscans), profil fruits rouges, épices, floral, et service à 16-18 °C indiqué.
Domaine Fattoria del Cerro nommé et situé à Montepulciano ; fermentation en acier, macération sur peaux et élevage de 6 à 12 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laat me je leiden naar een ontdekking die je zal spreken over authenticiteit en de verborgen rijkdom van Toscane. Deze Rosso di Montepulciano van de Fattoria del Cerro is veel meer dan een simpele wijn ; het is een uitnodiging om het terroir van Poliziano met tederheid en karakter te verkennen.
Verscholen in het hart van Toscane belichaamt het domein Fattoria del Cerro de geest van Montepulciano. Het is hier, op deze genereuze gronden, dat de Sangiovese, het koningsdruivenras van de streek, tot bloei komt, vergezeld van andere lokale druivensoorten die de unieke identiteit van deze wijn vormgeven. De Rosso di Montepulciano, vaak beschouwd als de toegangspoort tot de wijnen van deze appellatie, probeert niet te concurreren met zijn grote broer, de Vino Nobile ; hij cultiveert zijn eigen persoonlijkheid, onderscheidend en zelfverzekerd.
Al bij de eerste blik zul je betoverd worden door zijn levendige rode kleur. In de neus biedt deze jaargang 2024 je een verleidelijk boeket van rode vruchten, subtiele kruidige tonen en een florale toets die doet denken aan de Toscaanse landschappen. In de mond onthult hij een opmerkelijke balans, een zekere elegantie, en een lichte tannine-toets in de aanpak die hem een mooie structuur geeft zonder ooit overheersend te zijn. De gisting in stalen tanks, gevolgd door een maceratie op de schillen en vervolgens een rijping van 6 tot 12 maanden, dragen bij aan deze harmonie, waardoor de aroma's kunnen versmelten en de textuur kan verfijnen.
Deze Rosso di Montepulciano is een ideale metgezel voor je maaltijden. Ik raad hem je vooral aan met rood vlees, waar zijn gebalanceerde structuur de rijkdom van de smaken zal aanvullen. Hij gaat ook uitstekend samen met gerijpte kazen, waarbij hij hun zilte en romige nuances benadrukt. En natuurlijk, voor een totale onderdompeling in de lokale cultuur, aarzel niet om hem te combineren met de typische gerechten van de Toscaanse keuken.
Het is een wijn die je kunt openen voor een avond met vrienden, een intiem diner, of gewoon om jezelf te verwennen na een lange dag. Hij biedt je een zintuiglijke reis, een Italiaanse intermezzo die je zal herinneren aan de schoonheid en de gulzigheid van Toscane. Laat je verleiden door deze ontdekking, je zult er geen spijt van krijgen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
