Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Nobile di Montepulciano DOCG 2021 van Tenuta Valdipiatta : Prugnolo Gentile, langdurige maceratie in staal en minimaal 2 jaar rijping waarvan 1 op hout. Geen onderscheidingen of biovermelding vermeld.
DOCG-appellatie, Prugnolo Gentile en de zone Montepulciano genoemd ; profiel rood fruit, kruiden en aardse tonen, consistent met de appellatie.
Geen onderscheidingen of gids genoemd en producent niet gepresenteerd als onderscheiden : ontbrekende informatie, neutrale score tussen 5.6 en 6.4.
Aan 23,11 € (doorgestreepte prijs 29,38 €) bevindt deze DOCG 2021 zich in de gangbare prijzen van de appellatie, zonder onderscheiding om de waarde op te krikken.
Combinaties met rood vlees, wild en gerijpte kazen, gedetailleerd profiel en serveren op 16-18°C : brede veelzijdigheid ; bewaarpotentieel genoemd maar niet gekwantificeerd.
Tenuta Valdipiatta gelegen in Montepulciano, fermentatie in staal, langdurige maceratie, minimaal 2 jaar rijping waarvan 1 op hout, handmatige oogst.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een wijn te ontdekken die de elegantie en diepgang van Toscane belichaamt. Deze Nobile di Montepulciano van de Tenuta Valdipiatta is een ware parel, een zintuiglijke reis naar het hart van dit door de goden gezegende land.
We zijn in Montepulciano, een prestigieuze appellatie waar de Prugnolo Gentile, deze lokale Sangiovese, de dienst uitmaakt. De Tenuta Valdipiatta, met haar inzet voor traditie en kwaliteit, biedt ons hier een opmerkelijke expressie van dit terroir. De handmatig geoogste druiven zijn het resultaat van eeuwenoude kennis en een diep respect voor de wijngaard.
De vinificatie van deze cru volgt traditionele methoden: een langdurige maceratie in stalen tanks maakt het mogelijk om kleur en aroma's te extraheren, terwijl een rijping van minstens één jaar in eiken vaten, op de twee minimaal vereiste jaren, zijn structuur verfijnt. De jaargang 2021 belooft al een mooie complexiteit. Aan het oog zul je betoverd worden door zijn diepe robijnrode kleur. In de neus opent een rijk en complex boeket met tonen van rijp rood fruit, zoals kers en pruim, verweven met kruiden, leer en tabak. In de mond is deze wijn goed gestructureerd, met soepele en elegante tannines die leiden naar een lange en aanhoudende afdronk, waar je tonen van vanille en pure chocolade zult waarnemen.
Deze Nobile di Montepulciano is de ideale metgezel van robuuste gerechten. Stel je hem voor naast een gebraden rood vlees, een gestoofd wild of een plank met gerijpte kazen. Zijn structuur en complexiteit zullen deze gerechten weten te verheffen.
Ik raad je aan hem te serveren op een temperatuur van ongeveer 18°C zodat hij al zijn pracht onthult. Deze wijn kan nu al gedronken worden, maar hij heeft ook een uitstekend bewaarpotentieel. Hij is de ware uitdrukking van de Italiaanse oenologische excellentie, een eerbetoon aan de authenticiteit en de rijkdom van het terroir van Montepulciano. Laat je verleiden door deze ervaring, je zult er geen spijt van krijgen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
