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Wijnproeverij
Massa Marittima
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Verborgen Toscaanse noot
Brunello di Montalcino 2020 de Val di Suga, Sangiovese Grosso, élevage d'au moins 5 ans, à 69,63 € au lieu de 86,57 €. Aucune distinction ni pratique viticole (bio, vendanges) n'est précisée.
Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso et zone de Montalcino nommés : appellation de référence exprimée avec précision, profil cohérent (fruits rouges, tabac, cuir).
Geen onderscheiding of gids vermeld, producent niet bevestigd door een tekst: simpele afwezigheid van informatie, beoordeling gehandhaafd in het neutrale bereik.
À 69,63 € (prix barré 86,57 €) pour un Brunello 2020, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation, sans distinction ni riserva pour le tirer vers le haut.
Accords précis (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service à 16-18 °C : de quoi servir facilement, sans indication de garde.
Domaine Val di Suga nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage d'au moins 5 ans précisés ; ni vendanges ni agriculture bio mentionnées.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Imagine-toi au cœur de la Toscane, là où le soleil caresse les vignes et où chaque gorgée raconte une histoire. Ce Brunello di Montalcino de Val di Suga n'est pas qu'un vin ; c'est une invitation à découvrir l'essence même de cette terre mythique, une promesse de voyage sensoriel.
Le domaine Val di Suga, niché dans la région de Montalcino, est un acteur de cette appellation prestigieuse, le Brunello di Montalcino DOCG. C'est ici, sur ce terroir unique, que le Sangiovese Grosso, cépage emblématique, trouve son expression la plus noble. La tradition viticole de Montalcino est profondément ancrée, et le domaine s'inscrit dans cette lignée, cultivant avec soin les vignes qui donneront naissance à ce vin d'exception. La fermentation se déroule en cuves d'acier, suivie d'une longue macération, des étapes clés qui façonnent la structure et la complexité de ce Brunello.
Lorsque tu approches ton verre, tu es d'abord captivé par sa robe d'un rouge profond et intense. Au nez, ce Brunello de Val di Suga dévoile un bouquet aromatique riche et complexe. Tu y découvriras des notes intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, entrelacées avec des touches épicées délicates. Des nuances de tabac et de cuir peuvent également se révéler, ajoutant à sa profondeur. En bouche, il se montre enveloppant et parfaitement équilibré. Les tanins sont souples, offrant une texture veloutée, et la finale est longue, persistante, évoquant subtilement la richesse de son terroir d'origine. C'est une expérience qui révèle la passion et la tradition de la viticulture de Montalcino.
Ce Brunello di Montalcino est un compagnon idéal pour les moments de partage et les repas conviviaux. Je te le recommande particulièrement avec des plats de caractère. Imagine-le aux côtés d'une belle pièce de viande rouge grillée, d'un gibier mijoté ou d'un plateau de fromages affinés. Sa structure et sa complexité sauront sublimer ces saveurs. C'est un vin qui appelle à être dégusté tranquillement, pour en apprécier chaque nuance, peut-être lors d'un dîner spécial ou pour célébrer une occasion mémorable. Laisse-toi emporter par cette expérience sensorielle qui incarne l'authenticité du Sangiovese toscan.
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