Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Bolgheri Rosso Superiore 2021 van Terre Del Marchesato, assemblage van Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, 12 tot 18 maanden gerijpt, te serveren tussen 16 en 18 °C bij rood vlees of wild. Belangrijkste beperking: geen onderscheiding of gids vermeld en een hoge prijs van 54,19 € voor een DOC-appellatie zonder aangetoonde referentie.
Appellatie Bolgheri DOC genoemd met het productiegebied, assemblage van Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot in overeenstemming met dit kustgebied
Geen onderscheiding of gids vermeld, producent niet bevestigd door een externe tekst: simpele afwezigheid van informatie, dus score gehandhaafd in het bereik 5,6-6,4.
Voor 54,19 € (afgeprijsd 59,91 €) voor een Bolgheri Rosso Superiore zonder vermelde onderscheiding blijft het tarief hoog voor een eenvoudige appellatie; de afgeprijsde prijs is echt maar compenseert niet voldoende.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), gedetailleerd aromatisch profiel (rood fruit, kruiden, balsamische tonen) en serveertemperatuur aangegeven tussen 16 en 18 °C.
Domein Terre Del Marchesato genoemd en gelegen in Bolgheri; fermentatie in staal, langdurige maceratie en rijping van 12 tot 18 maanden gespecificeerd, maar geen vermelding van handmatige oogst of landbouw…
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je in het hart van Toscane bent, waar de zon de wijnstokken streelt en waar elke slok een verhaal vertelt. Deze Bolgheri Rosso Superiore DOC van Terre Del Marchesato is meer dan een wijn; het is een uitnodiging tot een zintuiglijke reis, een authentieke expressie van een uitzonderlijk terroir.
Ik neem je mee naar Bolgheri, deze prestigieuze appellatie aan de Toscaanse kust, waar de zeewinden de rijkdom van de bodems ontmoeten. Het is hier, in dit unieke microklimaat, dat het domein Terre Del Marchesato met passie de druivenrassen cultiveert die aanleiding geven tot deze wijn. Je vindt er een harmonieuze assemblage van Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, die elk hun signatuur aan deze aromatische symfonie bijdragen. De jaargang 2021 getuigt van de vitaliteit van deze regio.
Aan het oog onthult deze wijn een intense, bijna ondoordringbare robijnrode kleur, doorspekt met paarsachtige glinsteringen die zijn jeugdigheid en frisheid verraden. De neus is een complexe wandeling: je zult tonen van rood fruit ontdekken zoals kers, braam en zwarte bes, verweven met kruidige nuances van zwarte peper, tabak en cacao. Deze aroma's zijn het resultaat van een zorgvuldige rijping in eiken vaten. In de mond onthult hij zich vol en krachtig, met dichte en perfect geïntegreerde tannines die hem structuur en een mooie rijpingscapaciteit geven. De gebalanceerde zuurgraad brengt een welkome frisheid, en de finale, lang en aanhoudend, laat je achter met herinneringen aan rood fruit en kruiden, en nodigt je uit voor een nieuwe proeverij.
Deze Bolgheri Rosso Superiore is een ideale metgezel voor je meest verfijnde maaltijden. Ik raad hem speciaal aan bij gegrild rood vlees, een smaakvol wildgerecht of gerijpte kazen die zijn volledige complexiteit zullen onthullen. Hij kan ook aangenaam verrassen naast rijke en smaakvolle pastagerechten. Het is de perfecte wijn voor die momenten waarop je jezelf wilt verwennen, een mooie fles wilt delen met vrienden of jezelf gewoon een Toscaanse onderbreking wilt gunnen, met een glas in de hand, laat meedrijven door zijn diepe smaken.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
