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Nota Toscânia Escondida
Bolgheri Rosso Superiore 2021 de Terre Del Marchesato, assemblage Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, élevé 12 à 18 mois, à servir entre 16 et 18 °C sur viandes rouges ou gibier. Principale réserve : aucune distinction ni guide mentionné et un prix de 54,19 € élevé pour une appellation DOC sans référence attestée.
Appellation Bolgheri DOC nommée avec la zone de production, assemblage Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot cohérent avec cette zone côtière
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par un texte extérieur : simple absence d'information, donc note maintenue dans la fourchette 5,6-6,4.
À 54,19 € (prix barré 59,91 €) pour un Bolgheri Rosso Superiore sans distinction mentionnée, le tarif reste élevé pour une appellation simple ; le prix barré est réel mais ne suffit pas à compenser.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé (fruits rouges, épices, notes balsamiques) et température de service indiquée entre 16 et 18 °C.
Domaine Terre Del Marchesato nommé et situé à Bolgheri ; fermentation en acier, macération prolongée et élevage de 12 à 18 mois précisés, mais pas de mention de vendanges manuelles ni d'agriculture…
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Imagina-te no coração da Toscana, onde o sol acaricia as vinhas e onde cada gozo conta uma história. Este Bolgheri Rosso Superiore DOC de Terre Del Marchesato é mais do que um vinho; é um convite a uma viagem sensorial, uma expressão autêntica de um terroir excepcional.
Levo-te a Bolgheri, esta prestigiada denominação da costa toscana, onde as brisas marítimas encontram a riqueza dos solos. É aqui, neste microclima único, que a herdade Terre Del Marchesato cultiva com paixão as castas que dão origem a este vinho. Aí encontrarás um conjunto harmonioso de Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, cada um trazendo a sua assinatura a esta sinfonia aromática. A colheita de 2021 testemunha a vitalidade desta região.
À vista, este vinho revela uma cor rubi intensa, quase impenetrável, salpicada de reflexos violáceos que denunciam a sua juventude e frescura. O nariz é uma passeio complexo: aí descobrirás notas de frutos vermelhos como a cereja, a amora e a groselha, entrelaçadas com nuances especiadas de pimenta preta, tabaco e cacau. Estes aromas são o fruto de um estágio meticuloso em barricas de carvalho. Em boca, revela-se pleno e encorpado, com taninos densos e perfeitamente integrados que lhe conferem uma estrutura e uma boa capacidade de envelhecimento. A acidez equilibrada traz uma frescura bem-vinda, e o final, longo e persistente, deixará em ti memórias de frutos vermelhos e especiarias, convidando-te a uma nova degustação.
Este Bolgheri Rosso Superiore é um companheiro ideal para as tuas refeições mais requintadas. Recomendo-te particularmente com carnes vermelhas grelhadas, uma caça saborosa ou queijos curados que saberão revelar toda a sua complexidade. Pode também surpreender agradavelmente ao lado de pratos de massa ricos e saborosos. É o vinho perfeito para esses momentos em que queres dar-te ao gosto, partilhar uma boa garrafa entre amigos ou simplesmente oferecer-te uma pausa toscana, um copo na mão, deixando-te levar pelos seus sabores profundos.
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