Top 9: Vins blancs toscans à plus de 120 €

Toscaans De Vin Santo del Chianti DOC van Frescobaldi wint van de Toscana IGT, met een score van 7,1 tegenover 6,9 en een betere score voor typiciteit en vinificatie van de producent. Hij past bij wie een zoete wijn zoekt om bij dolci secchi of belegen kazen te serveren, mits je 70,46 € per 75 cl accepteert. De witte IGT van Gorgona zal eerder bevallen aan wie een frisse wijn voor vis wil, maar zijn prijs-kwaliteitverhouding is lager.

Toscaans De Vin Santo van Frescobaldi start met een betere score (7,1 tegenover 6,8) en een scherper terroir: appellatie Vin Santo del Chianti DOC, domein in Pomino, appassimento en rijping van minstens drie jaar. Hij past bij wie droge desserts en belegen kazen lekker vindt, maar zijn prijs van 70,46 € per 75 cl zonder vermelde onderscheiding blijft hoog. De Chardonnay van Folonari overtuigt eerder bij een maaltijd met vis of witte vleessoorten.

Toscaans De Toscana IGT Frescobaldi, voor 210 €, valt op door zijn score van 6,9 tegenover 6,8 en een scherper terroir (Gorgona, Vermentino en Ansonica), maar zijn prijs-kwaliteitverhouding blijft laag met 5,8. De Folonari, voor 145 €, past beter als je een gerijpte witte wijn en een rijker aromaprofiel wilt, ondanks een internationale druif. Kies Frescobaldi voor de eilandidentiteit, Folonari voor complexiteit en budget.

Toscaans De Vin Santo van Frescobaldi wint op de score (7,1 tegen 6,6) en op de prijs-kwaliteitverhouding, want de flessen van 75 cl kosten 70,46 € tegenover 150,67 € voor een Chardonnay IGT van Folonari, die als duur wordt beoordeeld. Als je een zoete wijn zoekt om te delen bij cantucci of belegen kazen, dan is hij het; als je een droge, lichtere witte wijn wilt voor lichte gerechten, verdient de Chardonnay van Folonari, met zijn 12 maanden rijping in houten vaten, de aandacht.

Toscaans De Toscana IGT van Folonari (6,8, 145 €) wint net van de Chardonnay Toscana IGT (6,6, 151 €): hij is goedkoper, beter beoordeeld op de prijs-kwaliteitverhouding, en zijn spijscombinaties zijn preciezer. Als je budget krap is of je een witte wijn wilt om bij vis, schaaldieren of kaas te serveren, neem hem; de Chardonnay Toscana IGT, met zijn 12 maanden rijping op eikenhouten vaten en 6 maanden affinage, kan wel bevallen aan wie een gelaagder profiel zoekt, maar je betaalt meer voor een IGT zonder aantoonbare onderscheiding.

Toscaans Qua prijs is de Frescobaldi van Gorgona (Toscana IGT, 210 €) goedkoper dan de Folonari (151 €) gezien de criteria, maar de Folonari krijgt een betere totaalscore (6,6 tegenover 6,9 in het voordeel van Frescobaldi, dus het verschil is klein). Kies de Frescobaldi als je een frisse, veelzijdige witte wijn bij tafel wilt, met een goed beschreven eilandterroir, en de Folonari als je een op fust gerijpte Chianti Classico met een rijper profiel prefereert. Beide blijven duur voor IGT's zonder aangetoonde onderscheiding, dus het budget is je echte criterium om te beslissen.