Restaurant
Verborgen Toscaanse noot
Une fiaschetteria d'Orvieto dédiée à la viande et au grill, avec musique live et karaoké le soir, à prix économiques et antipasti régionaux nommés. Réserve : la carte détaillée se limite aux antipasti et l'ambiance festive ne convient pas à un repas tranquille.
Reizigersbeoordeling 8,6/10 · 1931 beoordelingen
Note voyageurs 8,6/10 sur 1931 avis : derrière 66 % du catalogue.
Note voyageurs 8,6/10 sur 1931 avis : derrière 66 % du catalogue.
Note voyageurs 8,5/10 sur 1931 avis : derrière 67 % du catalogue.
Gamme economique et 13 € par personne en moyenne, des antipasti nommés à prix modérés (bruschette au cinghiale 16,5 €, bruschetta bianca 4,5 €).
Carte d'antipasti régionale : bruschette au cinghiale et à la truffe, funghi porcini, pecorini umbri avec miele, salumi locali et olio EVO, ancrage umbrien.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenOnze mening
De Antica Fiaschetteria Orvietana is een adres dat niet doet aan franjes. Gelegen aan de hoofdcorso van Orvieto, staat het bekend om zijn vleeskeuken en zijn levendige sfeer, vaak met live muziek. Dit is geen plek voor gefluister, maar voor wie graag eet en leeft.
Hier kom je voor de "meat cuisine", zoals zij het noemen. Men spreekt je over een Umbrische keuken, en dat is al een goed teken. Klanten noemen vaak de **umbrichelli**, die typische pasta's uit de streek, geserveerd met verschillende sauzen. Ben je meer van de sandwich, dan komen hun **porchetta sandwiches** ook vaak ter sprake, en natuurlijk zijn de **gegrilde vleesgerechten** een must. Het is het soort plek waar de grill goed draait.
Als bijlage kun je **kaasplanken** en salades vinden. Ik zag **Insalatissima piatto gigante** voorbijkomen, borden met **Pane e pomodoro con olio EVO 4 pz + mozzarella**, of ook **Bruschetta bianca all'olio EVO 4 pz**. Het is simpel, het is direct, het ruikt naar keuken van de streek zonder poespas. De sfeer is "caratteristico e accogliente", en er is vaak "music live" of karaoke in de avond. Dat betekent dat je niet alleen komt om te eten, je komt ook voor de animatie. Het is een plek die leeft, die beweegt, geen museum.
Als je een discreet tafeltje zoekt voor een tête-à-tête, ga dan verder. Maar als je goed vlees wilt, Umbrische gerechten zonder tierelantijnen, en een sfeer waar gezongen en gelachen wordt, dan is de Antica Fiaschetteria Orvietana een serieuze optie. Het is een adres dat zijn volkse en feestelijke kant aanneemt, ver van adressen die zichzelf te serieus nemen. Het is een complete ervaring, niet zomaar een maaltijd.
Wordt de kaart niet weergegeven? Bekijk de accommodaties op Stay22
Kaart en prijzen aangeleverd door Stay22: Toscane Cachée kan een commissie ontvangen op boekingen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
