5. Morellino di Scansano DOCG
- DOCG
- Sangiovese
- 2023 · 75 cl
Morellino di Scansano DOCG 2023 van Antonio Camillo, Sangiovese uit Scansano, vergist op staal en 6 tot 12 maanden gerijpt, voor 15,19 €
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Morellino di Scansano DOCG 2023 van Antonio Camillo, Sangiovese uit Scansano, vergist op staal en 6 tot 12 maanden gerijpt, voor 15,19 €
Morellino di Scansano DOCG uit Scansano, Sangiovese met een vleugje Ciliegiolo, gedetailleerde vinificatie en rijping, voor 12,40 €
Morellino di Scansano DOCG van Cantina Leonardo Da Vinci, Sangiovese uit Scansano met 14 % vol, zachte tannines en combinaties met rood vlees en gerijpte kazen
Morellino di Scansano DOCG van Tenuta Ammiraglia, in de Maremma: Sangiovese aangevuld met Cabernet, 12 maanden rijping in staal, serveren op 18–20 °C
Morellino di Scansano DOCG 2020 van Biondi Santi, uit Scansano: 95% Sangiovese Grosso, vergisting op staal en rijping van minstens een jaar, voor rood vlees en wild
Morellino di Scansano DOCG 2022 de Folonari, issu des vignes de Porrona à Cinigiano, Sangiovese prédominant élevé en acier, à 12,59 €
Morellino di Scansano Riserva 2018 van Podere 414, Sangiovese uit de Maremma minstens 24 maanden gerijpt, met aroma's van rood fruit en kruiden
Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020 van Cantina Terenzi, Sangiovese minstens 24 maanden gerijpt, te serveren bij rood vlees, wild en gerijpte kazen
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Notre conseil
In de provincie Grosseto komt de 5. Morellino di Scansano DOCG vanuit de heuvels tussen de Ombrone en de Albegna, in een gebied dat zich uitstrekt van Scansano tot delen van Grosseto, Magliano in Toscana, Manciano, Campagnatico, Roccalbegna en Semproniano. Het productiereglement schrijft minstens 85 % sangiovese voor, een druif die ook centraal staat in de Chianti en in Montalcino, maar hier geteeld in een warme en droge Maremma, open voor zeewind. Als DOC erkend in 1978, is de wijn DOCG sinds de oogst 2007. ([eur-lex.europa.eu]
Het landschap wisselt wijngaarden, olijfbomen en heuvels af die aflopen naar de kustvlakte; de wegen verbinden ook de dorpjes van het achterland met de Etruskische vindplaatsen van de streek. Op het bord: proef hem bij de’acquacotta, een groentesoep met brood, ei en pecorino, of bij tortelli maremmani met ricotta en spinazie. In het vroege najaar geven de druivenoogst en de wijnactiviteiten een goede reden om te komen; voor een proeverij op het domein kun je beter vooraf de beschikbaarheid controleren voordat je op pad gaat. Vanuit Pitigliano reken je ongeveer 30 minuten rijden naar de thermen van Saturnia. ([visittuscany.com]
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