Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Suvereto DOCG 2019 de Gualdo del Re, Sangiovese bio de la Maremme livournaise, fermenté en acier puis élevé quelques mois en bois et distingué 95 points par James Suckling. Seule réserve : les accords à table se limitent aux viandes rouges et fromages affinés, sans mention de garde.
Suvereto DOCG nommée avec la zone de production Suvereto – Livorno et le Sangiovese comme cépage, profil de fruits rouges, épices et notes terroses cohérent avec l'appellation.
Une distinction nommée, James Suckling 95, ce qui situe le vin haut ; aucune autre récompense ni réputation de producteur n'est mentionnée.
À 24,60 € pour un DOCG toscan distingué 95 points, le prix reste cohérent avec son rang ; le prix barré de 30,91 € est indiqué.
Accords précis avec viandes rouges et fromages affinés, profil aromatique décrit et service à 16-18°C ; les accords restent limités à deux familles de plats.
Gualdo del Re est nommé et situé à Suvereto, avec fermentation en acier, macération sur les peaux, quelques mois en fûts et agriculture biologique mentionnée.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit om een Sangiovese te ontdekken die de geschiedenis van Toscane fluistert, een wijn die je vanaf het eerste gezicht naar het hart van zijn landen vervoert. Deze Suvereto DOCG van Gualdo del Re, oogstjaar 2019, is een authentieke expressie van zijn terroir, een parel voor de zintuigen.
Nestelt in de streek van Suvereto, nabij Livorno, cultiveert het domein Gualdo del Re zijn wijngaarden met diep respect voor de natuur, in biologische landbouw. Het is hier, op deze landen rijk aan geschiedenis en begiftigd met unieke pedoklimatische kenmerken, dat de Sangiovese zijn kracht en complexiteit put. Deze inheemse druif, het embleem van Toscane, vindt er een perfecte balans tussen structuur en frisheid, die zijn veelzijdigheid ten volle onthult.
Bij het proeven presenteert deze Sangiovese 2019 zich in een intense rode kleur, een belofte van mooie concentratie. In de neus neem ik levendige aroma's van rood fruit waar, vooral kers, vermengd met florale tonen van viooltje en een subtiel kruidig accent. In de mond onthult hij elegante tannines en een levendige zuurgraad, typisch voor de Sangiovese, die hem een mooie persistentie verleent. De rijping van enkele maanden in houten vaten brengt zachte en kruidige tonen aan, zonder de zuiverheid van het fruit te maskeren. Het is een wijn die uitgesproken karakter en verfijning verenigt.
Deze Sangiovese van Gualdo del Re is een ideale metgezel voor de genoegens van de tafel. Ik raad hem je bijzonder aan bij traditionele Toscaanse gerechten. Stel je hem voor naast geroosterd rood vlees, waar zijn structuur en elegante tannines wonderwel harmoniëren met de rijkdom van de smaken. Hij zal ook subliem zijn bij gerijpte kazen, waarvan de complexiteit de zijne weerspiegelt, wat een smaaksymfonie creëert. Het is de perfecte wijn voor een gezellig diner met vrienden, een gelegenheid om een stukje authentiek Italië te delen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
