Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
Saturnia · Manciano
Ontsnapping op de elektrische fiets, picknick en proeverij van natuurwijnen
6,8CorrectBudget €€
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Sangiovese 100% de Montalcino en DOC, millésime 2020, élevé au moins un an et proposé à 17,57 € : une expression précise de l'appellation. Aucune distinction ni pratique bio n'est documentée, ce qui limite la reconnaissance.
Rosso di Montalcino DOC issu de Sangiovese 100% à Montalcino (Toscana) : appellation, cépage et zone nommés, profil fruits rouges, épices et notes terreuses cohérent.
Aucune distinction ni guide mentionné ; la réputation de Tenuta Maselli n'est pas documentée, ce qui reste une simple absence d'information.
À 17,57 € (prix barré 20,18 €) pour un Rosso di Montalcino DOC, le tarif est cohérent avec le rang de l'appellation.
Accords précis (viandes rouges, fromages affinés, plats toscans), profil aromatique décrit et service à 16-18°C : polyvalence claire à table.
Tenuta Maselli, située à Montalcino, fermentation en acier, macération sur les peaux et élevage d'au moins 1 an : pratiques précisées, sans mention bio.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laat me je meenemen naar een ontdekking die mijn zintuigen heeft betoverd: de Rosso di Montalcino 2020 van Tenuta Maselli. Deze wijn is een ware expressie van zijn terroir, een fles die je over Toscane vertelt met een verfrissende authenticiteit.
We bevinden ons in Montalcino, een streek waarvan de naam alleen al de grootsheid van de Sangiovese oproept. Tenuta Maselli, gestoofd op deze traditie, maakt deze Rosso di Montalcino DOC met diep respect voor de unieke druif van de streek: 100% Sangiovese. Het is een wijn die, vanaf de vinificatie, streeft naar het behoud van de aromatische intensiteit van het fruit en het zo bijzondere karakter van dit hoekje van Toscane. De gisting vindt plaats in stalen tanks, met maceratie op de schillen, een methode die kleur en aroma's op zachte wijze extraheert. Vervolgens verfijnt een rijping van minstens één jaar, vaak in eiken vaten met medium toasting, zijn structuur.
Deze jaargang 2020 presenteert zich in een stralend robijnrode kleur die uitnodigt tot proeven. In de neus neem ik onmiddellijk tonen van rijp rood fruit waar, zoals kers en pruim, verweven met lichte kruidige accenten en aardse nuances die doen denken aan de rijkdom van de Toscaanse bodem. In de mond onthult deze Rosso di Montalcino een harmonieuze balans tussen een verkwikkende frisheid en een soepele textuur. Zijn tannines zijn zacht, zijn zuurheid is levendig, en de aromatische persistentie is uiterst aangenaam, met een smaakvolle afdruk die uitnodigt tot de volgende slok.
Deze wijn is een ideale metgezel voor je maaltijden. Ik raad hem vooral aan bij gegrild rood vlees, waar zijn structuur en frisheid de rijkdom van de smaken in balans brengen. Hij combineert ook prachtig met gerijpte kazen, waarvan hij de complexiteit weet te onthullen, of met typisch Toscaanse gerechten, zoals een goed pastagerecht met intense smaken. Het is een wijn die zich leent voor vele gelegenheden, of het nu een diner met vrienden is of een meer intiem proefmoment. De Rosso di Montalcino van Tenuta Maselli is een mooie toegangspoort tot de wijnen van Montalcino, met een authentieke beleving en onmiddellijke drinkbaarheid.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
