Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
Massa Marittima
Ontdek Morisfarms: wijnproeverij met uitzicht op de golf van Follonica
6,7CorrectBudget €
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
DOC Orcia pur Sangiovese de Podere Forte, en Val d'Orcia, millésime 2019, avec 3 viti et 5 grappoli Bibenda et un élevage de 12 à 18 mois en bois. Son prix de 170,99 € les 75 cl reste élevé pour une appellation DOC sans mention de sous-zone.
DOC Orcia nommée, pur Sangiovese, zone Val d'Orcia en Toscane : ancrage toscan précis, mais sans mention de sous-zone ni de sol.
Trois distinctions nommées : 3 viti 2015, 3 viti ais et 5 grappoli Bibenda, avec un producteur identifié, Podere Forte.
À 170,99 € les 75 cl pour une DOC simple, le prix dépasse le rang décrit malgré le format 1,5 L et le prix barré.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et service indiqué, mais sans indication de garde.
Podere Forte nommé et situé en Val d'Orcia, fermentation en acier, affinage en bois de 12 à 18 mois et mention bio.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Stel je voor dat je je in het hart van de Val d'Orcia bevindt, dit Toscaanse land dat op de werelderfgoedlijst van UNESCO staat. De Petrucci Anfiteatro van Podere Forte is niet zomaar een wijn, het is een uitnodiging om de quintessence van dit landschap te verkennen, een fles die de geschiedenis en de passie fluistert van een domein met engagement.
In de sublieme Val d'Orcia, een land van zachte heuvels en slanke cipressen, cultiveert Podere Forte zijn wijngaarden met een diepe inzet voor kwaliteit en duurzaamheid. Dit domein, bekend om zijn filosofie die traditie en innovatie verenigt, brengt wijnen voort die ware expressies zijn van hun terroir. De Petrucci Anfiteatro, afkomstig van het DOC Orcia, is een pure Sangiovese, het emblematische druivenras van Toscane, hier geoogst in de oogst van 2019.
Vanaf de eerste blik verleidt deze wijn door zijn intense en diepe rode kleur, een belofte van een mooie concentratie. In de neus neem ik een betoverende aromatische complexiteit waar, waarin de tonen van rijp rood fruit, zoals kers en framboos, zich harmonieus vermengen met delicate nuances van zachte kruiden, leer en chocolade. Deze rijkdom is het resultaat van een lange rijping in Franse eikenhouten barriques, na een gisting in stalen tanks. In de mond onthult de Petrucci Anfiteatro een beheerste kracht en een opmerkelijke balans. Zijn tannines zijn goed geïntegreerd, zijn structuur is elegant, en zijn perfect gebalanceerde zuurgraad belooft een uitstekend bewaarpotentieel. De afdronk is lang en aanhoudend, met een kruidige en fruitige herinnering die uitnodigt naar de volgende slok.
Deze wijn is een ware ode aan de gastronomie. Ik raad je aan hem te serveren op een temperatuur van 18-20°C om alle subtiliteiten ervan te kunnen waarderen. Hij zal uitstekend samengaan met robuuste gerechten : denk aan geroosterd rood vlees, wild met intense smaken, of aan gerijpte kazen die met zijn complexiteit kunnen dialogeren. De Petrucci Anfiteatro is een wijn om te delen, ideaal voor speciale gelegenheden, of gewoon om een betekenisvol cadeau te doen aan een liefhebber. Het is een fles die een verhaal vertelt, dat van een uitzonderlijk terroir en een hoogstaande wijnmakerskunst.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
