Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Rufina Riserva DOCG van Frescobaldi, pure Sangiovese van wijngaarden op 400 m, 24 maanden gerijpt en meervoudig bekroond (drie bicchieri, Veronelli, Bibenda). Enige minpunt: de prijs, 41,25 € per 75 cl in 3 L-formaat, blijft die van een hoog niveau.
Appellatie Chianti Rufina DOCG genoemd, pure Sangiovese, wijngaarden op ongeveer 400 m hoogte: precieze en coherente verankering met het gebied.
Drie bicchieri Gambero Rosso, drie stelle Veronelli, vier grappoli Bibenda, vier viti AIS, 90 bij Suckling, Parker en Wine Spectator.
Groot formaat 3 L voor 165,01 € in plaats van 196,75 €, dus 41,25 € per 75 cl: coherent voor een meervoudig bekroonde riserva, zonder onder de prijs van zijn niveau te zitten.
Nauwkeurige combinaties (rood vlees, wild, gerijpte kazen), profiel rood fruit, kruiden, balsamische tonen, serveren op 16-18 °C.
Frescobaldi genoemd, traditionele fermentatie met langdurige maceratie, rijping minimaal 24 maanden waarvan 18 op barrique en 6 op fles.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Laat me je leiden naar een ontdekking die de smaak heeft van geschiedenis en de diepte van het Toscaanse land. Deze Chianti Rufina Riserva, geboren uit de kundige handen van Frescobaldi, is veel meer dan een wijn : het is een uitnodiging om de essentie van zijn streek te verkennen.
Deze wijn is een pure Sangiovese, oogstjaar 2023, die zijn wortels heeft in het appellatiegebied Chianti Rufina, een bijzonder gewaardeerde zone van Toscane. De familie Frescobaldi, met meer dan zeven eeuwen wijnbouw, zet hier een eeuwenoude knowhow voort. De "Montesodi" wordt uitsluitend geproduceerd in de beste jaren, van druiven die met zorg zijn geselecteerd in de hoogstgelegen wijngaarden van het domein, op ongeveer 400 meter hoogte. Deze gunstige ligging biedt een ideaal microklimaat, met aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat de ontwikkeling van rijke aroma's en een verrassende frisheid bevordert.
Aan het oog zul je betoverd worden door zijn diep robijnrode kleur, die met de tijd granaatkleurige reflecten krijgt. In de neus ontvouwt hij een complex en omhullend boeket : tonen van rijp rood fruit vermengen zich met kruiden, vanille en een lichte toets van tabak, een erfenis van zijn rijping op eikenhouten vaten. In de mond is zijn structuur robuust maar harmonieus, met goed geïntegreerde tannines en een lange afdronk, die eindigt op elegante minerale en kruidige tonen. Zijn gisting is traditioneel, met een langdurige maceratie, en hij rijpt minimaal 24 maanden, waarvan 18 maanden op eikenhouten vaten en ten minste 6 maanden op fles vóór de commercialisering.
Deze wijn is de ideale partner voor smaakvolle gerechten. Stel je hem voor naast gegrild rood vlees, een gestoofd wildgerecht of een plank met gerijpte kazen. Het is het soort fles die je opent om een speciale gelegenheid te markeren, of gewoon om jezelf een moment van puur genot te gunnen, alleen of in goed gezelschap. Hij zal de meest veeleisende smaakpapillen weten te charmeren en je een rijke en onvergetelijke zintuiglijke ervaring garanderen.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
