Vedi su Bottle of Italy →
Degustazione di vino
🍷 Questo sito presenta vini
Questo contenuto riguarda bevande alcoliche. Ti preghiamo di confermare di avere l'età legale per il consumo di alcol nel tuo paese di residenza.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Nota Toscana Nascosta
Chianti Rufina Riserva DOCG de Frescobaldi, Sangiovese pur de vignes à 400 m, élevé 24 mois et multi-distingué (trois bicchieri, Veronelli, Bibenda). Seul bémol : le prix, 41,25 € les 75 cl en format 3 L, reste celui d'un rang élevé.
Appellation Chianti Rufina DOCG nommée, Sangiovese pur, vignobles vers 400 m d'altitude : ancrage précis et cohérent avec la zone.
Trois bicchieri Gambero Rosso, trois stelle Veronelli, quatre grappoli Bibenda, quatre viti AIS, 90 chez Suckling, Parker et Wine Spectator.
Grand format 3 L à 165,01 € au lieu de 196,75 €, soit 41,25 € les 75 cl : cohérent pour une riserva multi-distinguée, sans être sous le prix de son rang.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil fruits rouges, épices, notes balsamiques, service à 16-18 °C.
Frescobaldi nommé, fermentation traditionnelle à macération prolongée, élevage minimum 24 mois dont 18 en barrique et 6 en bouteille.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Lascia che ti guidi verso una scoperta che ha il sapore della storia e la profondità della terra toscana. Questo Chianti Rufina Riserva, nato dalle mani esperte di Frescobaldi, è molto più di un vino: è un invito a esplorare l'essenza stessa della sua regione.
Questo vino è un Sangiovese puro, annata 2023, che affonda le sue radici nella denominazione Chianti Rufina, una zona particolarmente apprezzata della Toscana. La famiglia Frescobaldi, con oltre sette secoli di viticoltura, perpetua qui un savoir-faire ancestrale. Il "Montesodi" è prodotto solo nelle migliori annate, a partire da uve selezionate con cura nei vigneti più elevati del dominio, situati a circa 400 metri di altitudine. Questa posizione privilegiata conferisce un microclima ideale, con importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, il che favorisce lo sviluppo di aromi ricchi e di una freschezza sorprendente.
All'occhio, sarai affascinato dal suo colore rosso rubino intenso, che si orna di riflessi granata con il tempo. Al naso, schiude un bouquet complesso e avvolgente: note di frutti rossi maturi si mescolano alle spezie, alla vaniglia e a un leggero tocco di tabacco, eredità del suo passaggio in barrique. In bocca, la sua struttura è robusta ma armoniosa, con tannini ben integrati e una persistenza lunga, che si conclude su eleganti note minerali e speziate. La sua fermentazione è tradizionale, con una macerazione prolungata, e invecchia per almeno 24 mesi, di cui 18 mesi in barrique e almeno 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Questo vino è il partner ideale dei piatti saporiti. Immaginalo accanto a carni rosse alla griglia, a un selvaggina stufato o a un tagliere di formaggi stagionati. È il tipo di bottiglia che apri per celebrare un'occasione speciale, o semplicemente per regalarti un momento di puro piacere, da solo o in buona compagnia. Saprà incantare i palati più esigenti, garantendoti un'esperienza sensoriale ricca e memorabile.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
