Ver em Bottle of Italy →
Dégustation de vin
🍷 Este site apresenta vinhos
Este conteúdo refere-se a bebidas alcoólicas. Por favor, confirma que tens a idade legal para consumir álcool no teu país de residência.
O abuso de álcool é perigoso para a saúde. Consumir com moderação.
Nota Toscânia Escondida
Chianti Rufina Riserva DOCG da Frescobaldi, Sangiovese puro de vinhas a 400 m, envelhecido 24 meses e multi-premiado (três bicchieri, Veronelli, Bibenda). Único senão: o preço, 41,25 € os 75 cl em formato de 3 L, continua a ser o de um nível elevado.
Denominação Chianti Rufina DOCG nomeada, Sangiovese puro, vinhas a cerca de 400 m de altitude: ancoragem precisa e coerente com a zona.
Três bicchieri Gambero Rosso, três stelle Veronelli, quatro grappoli Bibenda, quatro viti AIS, 90 no Suckling, Parker e Wine Spectator.
Grande formato de 3 L a 165,01 € em vez de 196,75 €, ou seja, 41,25 € os 75 cl: coerente para uma riserva multi-premiada, sem estar abaixo do preço do seu nível.
Harmonizações precisas (carnes vermelhas, caça, queijos curados), perfil de frutos vermelhos, especiarias, notas balsâmicas, serviço a 16-18 °C.
Frescobaldi nomeada, fermentação tradicional com maceração prolongada, estágio mínimo de 24 meses, dos quais 18 em barrica e 6 em garrafa.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaO vinho
Deixa-me guiar-te para uma descoberta que tem o gosto da história e a profundidade da terra toscana. Este Chianti Rufina Riserva, nascido das mãos experientes da Frescobaldi, é muito mais do que um vinho : é um convite a explorar a essência mesma da sua região.
Este vinho é um Sangiovese puro, safra de 2023, que enraíza-se na denominação Chianti Rufina, uma zona particularmente estimada da Toscânia. A família Frescobaldi, com mais de sete séculos de viticultura, perpetua aqui um saber-fazer ancestral. O "Montesodi" é produzido apenas nos melhores anos, a partir de uvas selecionadas com cuidado nos vinhedos mais elevados da propriedade, situados a cerca de 400 metros de altitude. Esta posição privilegiada confere um microclima ideal, com variações de temperatura importantes entre o dia e a noite, o que favorece o desenvolvimento de aromas ricos e de uma frescura surpreendente.
À vista, ficarás encantado pela sua cor de vermelho rubi intenso, que se ornamenta de reflexos granada com o tempo. Ao nariz, ele desdobra um buquê complexo e envolvente : notas de frutas vermelhas maduras misturam-se às especiarias, à baunilha e a um leve toque de tabaco, herança da sua passagem em barrica. Na boca, a sua estrutura é robusta mas harmoniosa, com taninos bem integrados e uma persistência longa, que se conclui em elegantes notas minerais e especiadas. A sua fermentação é tradicional, com uma maceração prolongada, e ele envelhece no mínimo 24 meses, dos quais 18 meses em barrica e pelo menos 6 meses em garrafa antes da sua comercialização.
Este vinho é o parceiro ideal dos pratos saborosos. Imagina-o ao lado de carnes vermelhas grelhadas, de uma caça cozida ou de uma tábua de queijos curados. É o tipo de garrafa que abres para marcar uma ocasião especial, ou simplesmente para te oferecer um momento de puro prazer, sozinho ou em boa companhia. Ele saberá encantar os paladares mais exigentes, garantindo-te uma experiência sensorial rica e memorável.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
