Bekijk bij Bottle of Italy →
Wijnproeverij
🍷 Deze site presenteert wijnen
Deze inhoud gaat over alcoholische dranken. Bevestig alstublieft dat u de wettelijke leeftijd voor alcoholconsumptie heeft in uw land van verblijf.
Alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Verborgen Toscaanse noot
Chianti Classico DOCG Riserva 2019 de Dievole, Sangiovese 95% avec Canaiolo et Colorino, élevé au moins 24 mois et noté 90 par trois guides. En 1,5 L à 59,14 €, il revient à 29,57 € les 75 cl ; aucune mention de bio ou de vendanges manuelles.
Appellation Chianti Classico DOCG nommée, zone de production précisée, assemblage Sangiovese 95%, Canaiolo 3%, Colorino 2% cohérent avec l'appellation.
Plusieurs guides nommés avec 90 points (James Suckling, Robert Parker, Wine Spectator), mais aucun niveau 95+ ni distinction type Tre Bicchieri.
Grand format 1,5 L à 59,14 € (prix barré 74,42 €), soit 29,57 € les 75 cl : cohérent pour un Chianti Classico Riserva noté 90 par plusieurs guides.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique décrit (cerise, épices, violette) et température de service indiquée (16-18°C).
Producteur Dievole nommé et situé en Chianti Classico, fermentation traditionnelle avec macération sur peaux et élevage d'au moins 24 mois précisés.
Onafhankelijke beoordeling, berekend op basis van de openbare informatie van het adres en de beoordelingen van reizigers. De commissies die op reserveringen worden ontvangen, komen niet in de beoordeling.
Hoe we beoordelenDe wijn
Ik nodig je uit voor een zintuiglijke reis naar het hart van Toscane, waar de tijd lijkt te zijn stilgezet en tradities met passie worden doorgegeven. Stel je een wijn voor die de elegantie en diepgang van zijn terroir belichaamt, een Chianti Classico Riserva die verhalen fluistert van zon en aarde.
Verscholen in het hart van de regio Chianti Classico is het domein Dievole een plek waar wijnbouw een kunstvorm is. Deze Chianti Classico DOCG Riserva 2019 is het resultaat van een zorgvuldige assemblage: 95% Sangiovese, aangevuld met 3% Canaiolo en 2% Colorino. Het is een hommage aan de traditie, een pure expressie van het Toscaanse land.
Al bij de eerste blik verleidt zijn intense robijnrode kleur, doorspekt met granaatkleurige glinsteringen. In de neus ontdek je tonen van kers en viooltje, verweven met delicate kruiden. In de mond onthult hij een mooie zuurgraad, rijpe en goed geïntegreerde tannines die een interessant bewaarpotentieel beloven. De traditionele fermentatie met maceratie op de schillen, gevolgd door een rijping van minstens 24 maanden, vormt zijn complexiteit en structuur.
Deze Chianti Classico Riserva is de ideale metgezel voor momenten van delen en gezelligheid. Ik raad hem aan bij gegrild rood vlees, een gestoofd wildgerecht of gerijpte kazen. Hij zal je gerechten verheffen en elke maaltijd omtoveren tot een viering.
Laat je meeslepen door de rijkdom van deze wijn, een uitnodiging om de authentieke smaken van Toscane te verkennen. Het is meer dan een drankje, het is een ervaring, een fragment van de Toscaanse ziel om van te genieten.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
