Brunello di Montalcino Riserva DOCG
- DOCG
- Sangiovese Grosso
- 2018 · 150 cl
Brunello di Montalcino Riserva 2018 di Poggio Landi, Sangiovese Grosso, affinato almeno 5 anni di cui 2 in legno, premiato da diverse guide e venduto in grande formato 1,5 L
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Brunello di Montalcino Riserva 2018 di Poggio Landi, Sangiovese Grosso, affinato almeno 5 anni di cui 2 in legno, premiato da diverse guide e venduto in grande formato 1,5 L
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 di Colombaio di Cencio: Sangiovese fermentato in acciaio, affinato almeno 24 mesi, da servire a 16-18 °C su carni rosse e selvaggina
Dievole firma un Chianti Classico Riserva 2019 in grande formato 3 L, Sangiovese 95% con Canaiolo e Colorino, affinato almeno 24 mesi e distintosi con James Suckling, Parker e Wine Spectator
Un Chianti Classico Riserva 2023 di Ricasoli, al Castello di Brolio, Sangiovese dominante, affinato 16 mesi in legno, venduto 26,33 € i 75 cl in formato 3 L
Chianti Classico Riserva 2020 di Lilliano, sangiovese affinato almeno 24 mesi e premiato da Gambero Rosso, Veronelli, Bibenda e Robert Parker
Chianti Classico Riserva DOCG de Sofia Ricasoli, 100 % Sangiovese de Gaiole in Chianti, élevé 18 mois en tonneaux puis affiné en botti et bouteille
Nipozzano firma un Chianti Rufina Riserva DOCG al Sangiovese 90%, affinato 24 mesi in barrique e venduto a 15,37 €
Chianti Rufina Riserva DOCG de Nipozzano, sangiovese 100 % du vigneto Montesodi à Pelago, élevé 18 mois en botte : une parcelle nommée et des accords toscans précis
Brunello Riserva 2015 di Castelgiocondo, 100 % Sangiovese del vigneto Ripe al Convento, affinato sei anni poi raffinato in bottiglia
Chianti Classico DOCG Riserva de Gaiole in Chianti, 90% Sangiovese, élevé 18–21 mois en tonneaux et botte grande, proposé à 19,81 €
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 de Rocca Guicciarda, à Gaiole in Chianti : 90 % Sangiovese, élevage 21 mois en fût puis 6 mois en bouteille
Dievole firma un Chianti Classico Riserva 2019 a 26,76 €, Sangiovese affinato almeno 24 mesi e valutato 90 da tre guide
Chianti Classico Riserva dell'azienda Ricasoli a Gaiole in Chianti, Sangiovese 80% affinato 16 mesi in barrique e tonneau, in grande formato 1,5 L
Sangiovese puro di Gaiole in Chianti, Chianti Classico Riserva 2021 affinato 18 mesi in botti e poi 6 mesi in bottiglia, a 25,03 €
Chianti Classico Riserva DOCG di Melini, sangiovese puro, annata 2022, affinato minimo 24 mesi, venduto a 10,94 € la bottiglia
Un Chianti Classico Riserva DOCG 2022 in Sangiovese puro firmato Castello Vicchiomaggio, affinato almeno 24 mesi in botte e venduto a 22,06 €
Questo Chianti Classico Riserva 2019 di Geografico assembla 90% Sangiovese e 10% Merlot, affinato almeno 24 mesi in legno e premiato con tre bicchieri
Ce Chianti DOCG Riserva de Melini, Sangiovese de la zone Chianti, est élevé au moins 24 mois et vendu 7,55 € au lieu de 9,27 €
Chianti Rufina Riserva DOCG du Castello Nipozzano, sangiovese complété, fermenté en acier puis élevé 24 mois en barrique et bouteille
Chianti Rufina Riserva DOCG de Nipozzano : appellation et zone nommées, Sangiovese avec variétés traditionnelles, élevage de 24 mois en botte puis en bouteille
Morellino di Scansano Riserva dell'azienda Le Pupille, primo vino della Fattoria, Sangiovese di Scansano affinato almeno 24 mesi e premiato da diverse guide
Un Nobile di Montepulciano Riserva 2018 de Folonari, 100 % Prugnolo Gentile, élevé 20 mois en botti de Slavonie puis 6 mois en bouteille
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva de Tenuta Calimaia, à Cervognano (Siena) : Sangiovese/Prugnolo Gentile, fermentation spontanée et 36 mois en chêne
Ce Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2021 de Frescobaldi associe Sangiovese/Prugnolo Gentile, un élevage minimum de 24 mois et des accords viandes rouges, gibier, fromages affinés
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Questions fréquentes
Pour une bouteille de Morellino di Scansano de 75 cl, compte environ 8 à 17 € en magasin ou chez un producteur ; une Riserva coûte souvent davantage, autour de 12 à 25 €,…
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Notre conseil
En Toscane, Riserva ne désigne pas une durée d'élevage identique pour tous les vins : les règles varient selon l'appellation. Le Brunello di Montalcino DOCG Riserva, élaboré avec le sangiovese appelé localement « Brunello », ne peut être commercialisé qu'après six ans calculés à partir du millésime, dont au moins deux en fût de chêne et six mois en bouteille. Pour le Chianti DOCG Riserva, le minimum est de 24 mois en cave. Mieux vaut donc lire l'appellation et le millésime plutôt que de déduire le style du seul mot « Riserva ».
Au sud de Sienne, comptez environ 50 minutes de route vers les collines de Montalcino, en traversant les terres argileuses des Crete Senesi. Plus au sud-ouest, en Maremme, les vignes et les oliviers descendent vers la côte ; les brises marines et les écarts de température entre jours et nuits d'été et d'automne participent à la maturation des raisins. À table, les rouges structurés s'accordent avec les viandes rouges, le gibier et le pecorino affiné. Les routes secondaires sont sinueuses : prévoyez du temps entre les étapes et, après une dégustation, laissez le volant à une personne qui ne boit pas.
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