Rosso di Montalcino DOC

Frescobaldi Campo Ai Sassi : l'anima del Sangiovese di Montalcino

Immagina di trovarti nel cuore della Toscana, lì dove il sole accarezza i vigneti e la storia si mescola a ogni sorso. Questo Rosso di Montalcino, Campo Ai Sassi di Frescobaldi, è molto più di un vino ; è un invito a un viaggio sensoriale, una promessa di autenticità e carattere.

Montalcino : un terroir d'eccezione, un know-how secolare

Montalcino, questa terra benedetta dagli dei del vino, è la culla di questo nettare. L'azienda Frescobaldi, la cui storia è intrinsecamente legata a quella della Toscana, vi coltiva con passione il Sangiovese. È questo vitigno unico, allevato con cura, che dà vita a questo Rosso di Montalcino, fedele riflesso del suo terroir d'origine.

Appena lo versi, il suo colore rosso rubino intenso ed elegante cattura lo sguardo. Al naso, un bouquet affascinante e vario si offre a te : note di ciliegia matura e frutti di bosco si mescolano a sfumature floreali di viola. L'affinamento in legno apporta sottili tocchi speziati e una leggera vaniglia, aggiungendo complessità. In bocca, scoprirai una struttura equilibrata, un'armonia perfetta tra una bella acidità e tannini morbidi. Questo vino unisce potenza e finezza, culminando in un finale lungo e persistente, dove i sapori di frutti rossi e spezie si rivelano pienamente. La sua fermentazione in acciaio e la macerazione sulle bucce, seguite da 12 mesi di invecchiamento, contribuiscono al suo profilo distintivo.

A tavola : l'abbinamento perfetto per le tue serate toscane

Questo Rosso di Montalcino è il compagno ideale dei tuoi pasti. Te lo consiglio con carni rosse, formaggi stagionati, o per accompagnare i piatti tradizionali toscani. Immaginalo accanto a una ribollita confortante, una bistecca alla fiorentina grigliata alla perfezione, o un tagliere di salumi e formaggi. È un'esperienza gustativa che ti trasporterà direttamente sotto il sole di Montalcino, sia per una serata informale sia per un momento più speciale.