Vedi su Bottle of Italy →
Degustazione di vino
🍷 Questo sito presenta vini
Questo contenuto riguarda bevande alcoliche. Ti preghiamo di confermare di avere l'età legale per il consumo di alcol nel tuo paese di residenza.
L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Nota Toscana Nascosta
Spumante Brut de Frescobaldi issu de Pomino, Diacceto et Mugello, assemblant Chardonnay, Pinot nero et Pinot bianco, élaboré en méthode Charmat avec 24 mois sur lies. Aucune distinction n'est mentionnée et le prix de 21,31 € les 75 cl est élevé pour ce type de vin.
Zone précisée (Pomino, Diacceto, Mugello) et cépages Chardonnay, Pinot nero et Pinot bianco cohérents ; l'appellation DOC n'est pas nommée.
Aucune récompense ni mention de guide ; le producteur Frescobaldi est nommé et son histoire viticole séculaire évoquée.
42,61 € le 1,5 L, soit 21,31 € les 75 cl : cher pour un Charmat sans distinction, malgré un prix barré à 53,93 € et un grand format.
Accords cités (aperitivi, antipasti, piatti di pesce), profil frais, fruité et floral, service à 6-8 °C ; accords restant assez généraux.
Frescobaldi nommé et situé à Pomino ; méthode Charmat et 24 mois sur lies précisés ; ni bio ni vendanges manuelles mentionnées.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Lontano dai classici Chianti, oggi ti porto alla scoperta di una perla effervescente che sconvolge le idee preconcette sulla Toscana. Immagina per un attimo la freschezza inaspettata di uno Spumante Brut, nato dalle terre alte di Pomino, un'espressione vibrante dell'arte di vivere toscana.
Questo Spumante Brut Cuvée Voyage è opera della tenuta Frescobaldi, un'istituzione la cui storia viticola si estende per secoli, radicata nel cuore della Toscana. È nella regione di Pomino, precisamente a Diacceto, nel Mugello, che queste vigne fioriscono. La tenuta coltiva con cura il Chardonnay, il Pinot Nero e il Pinot Bianco, vitigni che, assemblati, danno vita a questa cuvée singolare. La tradizione e l'esperienza di Frescobaldi si manifestano in ogni bolla, a testimonianza di un savoir-faire trasmesso di generazione in generazione.
Lo Spumante Brut Cuvée Voyage è elaborato secondo il metodo Charmat, poi beneficia di un affinamento di 24 mesi sui lieviti, il che gli conferisce una complessità e una finezza notevoli. All'occhio sarai incantato dal suo perlage fine e persistente, promessa di una degustazione elegante. Al naso rivela note fresche, fruttate e floreali, con accenti di crosta di pane e di frutti a polpa bianca. In bocca rivela una piacevole acidità e una struttura armoniosa, offrendo una vivacità che risveglia i sensi e un finale delicato.
Questo Spumante Brut è un compagno ideale per molteplici occasioni. Te lo raccomando vivamente per accompagnare i tuoi aperitivi, quei momenti di convivialità all'italiana. Si abbina a meraviglia con gli antipasti raffinati, il pesce crudo, o ancora i piatti a base di crostacei. La sua freschezza e la sua vivacità ne fanno un'ottima scelta per celebrare i momenti importanti o semplicemente per allietare una cena tra amici. Lasciati trasportare da questo viaggio sensoriale, un invito a scoprire la Toscana sotto un angolo nuovo, frizzante e pieno di sorprese.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
