¿Cuáles son las mejores bodegas en la Maremma para una degustación?

Para una cata en la Maremma, miraría primero Rocca di Frassinello, Fattoria Le Pupille y Tua Rita : ofrecen tres experiencias bastante diferentes. En Rocca di Frassinello, cerca de Gavorrano, la visita combina la bodega diseñada por Renzo Piano, un espacio dedicado a los etruscos y una cata de cinco vinos con charcutería y quesos; cuenta con unos 60 € por persona y reserva con antelación. Es una buena elección si quieres ver también el lugar, no solo degustar.

Para descubrir el Morellino di Scansano, elige Fattoria Le Pupille, cerca de Grosseto: varias fórmulas permiten comparar Morellino, Riserva y cuvées más ambiciosas. Las catas son personalizables, pero las tarifas no están claramente indicadas en línea; es mejor preguntar el precio y el horario antes de ir. En Tua Rita, en Suvereto, la fórmula de iniciación incluye visita y cata guiada de cinco vinos con productos locales: 90 minutos, 50 € por persona. Está en la Alta Maremma, así que es menos práctico si te alojas en el sur de la región.

Reserva en todos los casos, sobre todo el fin de semana y en verano: los horarios y las disponibilidades pueden variar. Si estás por Castiglione della Pescaia, Le Mortelle también es una opción a comprobar; la bodega está a unos kilómetros de la ciudad y propone visitas con cata, pero hay que consultar los horarios directamente con la finca.