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Degustación de vino
Saturnia · Manciano
Escapada en bicicleta eléctrica, pícnic y degustación de vinos naturales
6,8CorrectoPresupuesto €€
🍷 Este sitio presenta vinos
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Nota Toscana Escondida
Petrolo signe un Val d'Arno di Sopra DOC au Sangiovese dominant, distingué par quatre grappoli Bibenda et deux 90 de James Suckling. Le prix de 43,85 € les 75 cl reste cohérent, mais l'élevage en bois reste peu détaillé.
Appellation Val d'Arno di Sopra DOC nommée, zone précisée, assemblage 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon cohérent avec la Toscane.
Quatre grappoli Bibenda et deux mentions James Suckling 90, dont une 2020 : distinctions nommées avec leur niveau, sans atteindre le très haut.
Grand format 3 L à 175,38 €, prix barré 212,93 €, soit 43,85 € les 75 cl : cohérent pour une DOC distinguée, sans être nettement sous son rang.
Accords précis (carnes rouges, gibier, fromages affinés), profil fruits rouges, épices, notes balsamiques et service à 16-18°C indiqué.
Petrolo nommé et situé dans le Val d'Arno di Sopra, fermentation en acier et élevage en bois de 12 à 18 mois précisés ; bio non précisé.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Hoy te invito a descubrir una joya que encarna el espíritu auténtico del Val d'Arno di Sopra. Este vino, el Torrione de Petrolo, es una verdadera inmersión en un terroir toscano aún preservado, un encuentro con la complejidad y la elegancia.
La bodega Petrolo, enclavada en la región del Val d'Arno di Sopra, es un lugar donde la tradición vitícola se perpetúa con pasión. Es aquí, en el corazón de esta denominación poco conocida, donde nace el Torrione. Este vino proviene de un ensamblaje armonioso: el Sangiovese, cepa emblemática de la Toscana, domina con un 80%, complementado por un 15% de Merlot y un 5% de Cabernet Sauvignon. Esta combinación confiere al Torrione una personalidad única, que alía la robustez del Sangiovese con la redondez y la estructura aportadas por las cepas bordelesas.
Su color rubí profundo ya te promete una bella experiencia visual. En nariz, te verás encantado por un ramo rico en frutas rojas maduras, sutiles notas especiadas y toques evocadores de tierra húmeda y tabaco, que florecen magníficamente con el tiempo. En boca, el Torrione se revela equilibrado, con una bella acidez y taninos bien integrados, señales de un excelente potencial de envejecimiento. Su fermentación en cubas de acero y su afinado en madera, generalmente entre 12 y 18 meses en barricas de roble francés, contribuyen a su complejidad y a su persistencia en el final, dejando una agradable sensación de plenitud.
Para apreciar plenamente todas las facetas del Torrione, te aconsejo decantarlo unas horas antes de servirlo. Es un vino que llama a los sabores francos y generosos. Imagínalo junto a un asado de carne roja, un plato de caza estofada o una tabla de quesos afinados. Es el compañero perfecto para una velada amistosa, un momento de compartir donde los sabores de la Toscana se invitan a tu mesa. El Torrione de Petrolo es mucho más que un vino; es una invitación a explorar la autenticidad y la riqueza de un terroir toscano que aprecio especialmente.
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