Nuovo Castello Ristorante

Nuovo Castello: toskanische Familienküche seit 35 Jahren

Wenn du in Torre Alfina ein solides Restaurant suchst, ist das Nuovo Castello seit über 35 Jahren ein Familienbetrieb. Keine Schnörkel, aber eine toskanische Küche, die schmeckt, mit einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das von den Gästen oft gelobt wird.

Die echte Küche der Gegend, ohne Schnörkel

Hier bekommst du italienische, toskanische, sogar mediterrane Küche. Das Haus ist besonders bekannt für seine **pappardelle al cinghiale**, ein Klassiker, der den Ruf der Gegend ausmacht. Du findest auch Pizzen und Vorspeisen wie das **antipasto misto del 'castello"**, die **carrozza del marchese** oder den **crostino toscano**.

Das ist nicht die Art von Ort, der mit einem angesagten Ambiente oder einem atemberaubenden Ausblick punktet. Man befindet sich in einem Albergo-Ristorante mit Garten und Pool, am Fuße des mittelalterlichen Städtchens. Die Atmosphäre ist einfach und familiär. Es ist die Art von Ort, an dem du dich wohlfühlst, ohne Aufwand, und wo die Beständigkeit der Küche der Hauptanziehungspunkt ist.

Warum dieser Tisch und nicht ein anderer?

Denn das Nuovo Castello ist die Verheißung einer ehrlichen, unkomplizierten lokalen Küche, die auf Tradition und Beständigkeit setzt. Für etwa 30 € pro Person bekommst du einen Tisch mit nachgewiesener Qualität, bei dem die Qualität des Tellers und der korrekte Service die obersten Gebote sind. Das ist eine sichere Wahl für ein Essen ohne Fehlton in Torre Alfina.