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Der Caseificio Sociale Manciano befindet sich in Località Piano di Cirignano, 58014 Manciano, in der Provinz Grosseto, im Süden der Toskana. Es liegt auf dem Land, in der Maremma, und nicht im historischen Zentrum von Manciano. Wenn du die Käserei in deinem GPS suchst, gib unbedingt „Piano di Cirignano“ ein: das ist die Adresse des Produktionsstandorts und seines Ladens.
Der Direktverkaufsladen, gleich neben der Käserei, bietet insbesondere Schafskäse und Pecorino Toscano an. Er verfügt über einen Parkplatz für Kunden. Die angegebenen Öffnungszeiten sind von Montag bis Freitag, von 7 Uhr bis 19:30 Uhr, und am Samstag von 7 Uhr bis 12:30 Uhr ; samstagnachmittags, sonntags und an Feiertagen ist er geschlossen. Da sich die Öffnungszeiten ändern können, prüfe sie, bevor du die Fahrt machst. Geführte Besichtigungen mit Verkostung werden ebenfalls an einigen Vormittagen angeboten, aber man muss reservieren unter 0564 60941.
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