Toscana IGT – Folonari ou Toscana IGT – Frescobaldi ?

Toscana IGT – FolonariChardonnay en Toscana IGT sur Panzano in Chianti : zone nommée mais cépage international et appellation générique, sans lien au terroir du Chianti Classico.

Toscana IGT – FrescobaldiIGT Toscana précisé, zone Isola di Gorgona et cépages Vermentino et Ansonica cohérents avec l'île ; appellation reste générique.

Toscana IGT – FolonariAucune récompense ni guide mentionné, producteur Folonari nommé sans distinction attestée : note dans la fourchette d'une simple absence.

Toscana IGT – FrescobaldiAucune récompense ni guide mentionné ; producteur Frescobaldi nommé, mais absence de distinction attestée.

Toscana IGT – FolonariÀ 144,88 € le format 1,5 L, soit 72,44 € les 75 cl, prix élevé pour un IGT blanc sans distinction, malgré le prix barré de 167,26 €.

Toscana IGT – FrescobaldiÀ 105,23 € les 75 cl pour un IGT blanc sans distinction, le prix est élevé pour ce qui est décrit ; format 1,5 L.

Toscana IGT – FolonariProfil aromatique détaillé (camomille, sauge, thé sec, miel, citron, menthe) et accords précis poisson, crustacés, viandes blanches, fromages ; service à 10-12 °C.

Toscana IGT – FrescobaldiAccords précis (poisson, crostacei, antipasti leggeri), profil fresco fruttato floreali et service à 10-12 °C indiqués.

Toscana IGT – FolonariFolonari nommé et situé à Panzano in Chianti, vinification en acier puis bois, environ 24 mois en tonneau et affinage en bouteille : pratiques détaillées.

Toscana IGT – FrescobaldiFrescobaldi nommé et situé sur l'île de Gorgona ; fermentation en acier et affinage quelques mois en bois précisés.