Toscana IGT – Frescobaldi ou Vin Santo del Chianti DOC – Frescobaldi ?

Toscana IGT – FrescobaldiIGT Toscana précisé, zone Isola di Gorgona et cépages Vermentino et Ansonica cohérents avec l'île ; appellation reste générique.

Vin Santo del Chianti DOC – F…Appellation Vin Santo del Chianti DOC et zone de Pomino nommées, assemblage Trebbiano, Malvasia Bianca Toscana et San Colombano cohérent avec l'appellation.

Toscana IGT – FrescobaldiAucune récompense ni guide mentionné ; producteur Frescobaldi nommé, mais absence de distinction attestée.

Vin Santo del Chianti DOC – F…Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Frescobaldi est nommé, mais sans distinction attestée dans les sources.

Toscana IGT – FrescobaldiÀ 105,23 € les 75 cl pour un IGT blanc sans distinction, le prix est élevé pour ce qui est décrit ; format 1,5 L.

Vin Santo del Chianti DOC – F…À 140,91 € le format 1,5 L, soit 70,46 € les 75 cl, le prix reste élevé pour un Vin Santo sans distinction mentionnée, malgré le prix barré.

Toscana IGT – FrescobaldiAccords précis (poisson, crostacei, antipasti leggeri), profil fresco fruttato floreali et service à 10-12 °C indiqués.

Vin Santo del Chianti DOC – F…Accords précis (dolci secchi, cantucci, formaggi stagionati), profil aromatique mandorla, miele, frutta secca et service à 12-14 °C indiqués.

Toscana IGT – FrescobaldiFrescobaldi nommé et situé sur l'île de Gorgona ; fermentation en acier et affinage quelques mois en bois précisés.

Vin Santo del Chianti DOC – F…Domaine Frescobaldi situé à Pomino, appassimento des raisins, fermentation lente en petites barriques et élevage d'au moins trois ans précisés.