Bolgheri DOC Superiore
- DOC
- 100% Cabernet Franc
- 2021 · 75 cl
Matarocchio 2021, Bolgheri DOC Superiore de la Tenuta Guado al Tasso (Antinori), 100% Cabernet Franc élevé 18 mois en barrique de chêne français
1 202 vins notés
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Matarocchio 2021, Bolgheri DOC Superiore de la Tenuta Guado al Tasso (Antinori), 100% Cabernet Franc élevé 18 mois en barrique de chêne français
Bolgheri Rosso DOC de Grattamacco, millésime 2024, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, élevage de 12 à 18 mois, à 27,50 €
Bolgheri Rosso 2020 du domaine Diario di Vaira : assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, élevé 15 mois en barrique neuve, à servir sur viandes rouges et gibier
Bolgheri Rosso Superiore 2021 de Terre Del Marchesato, assemblage Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, élevé 12 à 18 mois, à servir entre 16 et 18 °C sur viandes rouges ou gibier
Le Gonnare est un Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 de Fabio Motta, assemblage 85% Merlot-15% Syrah élevé au moins 12 mois
Bolgheri Superiore 2018 de Tenuta Fratini, assemblage Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, élevage en bois d'au moins 24 mois et profil salin typique de la côte
Bolgheri Superiore 2007 de Folonari, Merlot 90% élevé 16–18 mois en tonneaux de chêne français sur la Tenuta Campo al Mare, avec un accord sanglier-girolles-myrtilles sur polenta
Ce vin de Podere Conca (IGT Costa Toscana, Cabernet Sauvignon, millésime 2022) associe une fermentation en acier, une macération prolongée et 12 à 18 mois d'élevage
Rosso Costa Toscana IGT 2023 de Duemani, assemblage Merlot-Cabernet Franc fermenté en ciment et amphores, élevé 8 mois en chêne français, à servir à 16-18 °C
Rosso Toscana IGT de La Madonnina à Bolgheri : Syrah vinifié 13 jours sur peaux puis élevé 18 mois en barriques neuves de chêne français, distingué de 2 bicchieri 2021
Un Toscana IGT de Bolgheri signé Tenuta di Biserno, assemblage Cabernet Franc, Sauvignon, Merlot et Petit Verdot élevé 12 à 18 mois en bois
Ce Toscana Rosso IGT de Petra, à San Lorenzo e Riotorto, assemble Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, vieilli 12 mois en bois puis 6 en bouteille
Bolgheri DOC 2022 de Cantina Di Montalcino, assemblage de quatre cépages bordelais, élevé 12 à 18 mois en bois et vendu 21,68 € au lieu de 23,69 €
Le Bolgheri Sassicaia 2016 de Tenuta San Guido exprime l'appellation avec un assemblage Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, un élevage d'au moins 24 mois et des accords précis
Bolgheri Superiore DOC 2021 de Casa di Terra, 100 % Cabernet Franc, affiné au moins 24 mois en bois, aux arômes de cuir, fruits noirs et graphite
Bolgheri Superiore DOC 2019 de la Tenuta Fratini, assemblage Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot, élevage en bois d'au moins 24 mois
Merlot pur du Podere San Walfredo, à Guado al Tasso (Antinori), élevé 18 mois en barriques françaises neuves à Bolgheri
Sauvignon blanc toscan de Folonari, millésime 2024, à 11,82 € au lieu de 14,88 €, avec un profil d'herbes méditerranéennes et des accords marins précis
Cabernet Franc 2020 de Folonari issu de la Tenuta di Campo al Mare à Castagneto Carducci, avec 32 mois d'élevage en petits fûts et des accents Bolgheri
Viognier IGT Costa Toscana d'Area costiera, au profil d'agrumes et de fruits exotiques, servi frais sous 14 °C pour l'aperitivo et les poissons
Ce Bolgheri IGT 2018 du domaine i Luoghi est un Cabernet Sauvignon macéré 24 jours et élevé 18 mois en barrique de chêne français
Sassicaia 2019 de la Tenuta San Guido à Bolgheri, assemblage Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, élevé au moins 24 mois en bois
Bolgheri Superiore 2021 d'Orma, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, affiné au moins 12 mois en bois
Syrah IGT Costa Toscana de Duemani, fermenté en bois et élevé 22 mois, aux arômes de fruits des bois, sous-bois et ardoise
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Questions fréquentes
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Notre conseil
Bolgheri, sur la côte tyrrhénienne près de Livourne, est le berceau des « Supertuscans » : des assemblages à base de cabernet sauvignon, merlot et syrah (parfois sans une goutte de sangiovese) qui ont bousculé les codes de l'œnologie toscane dans les années 1970-80. Sassicaia, le domaine fondateur, a depuis été rejoint par Guado al Tasso, Grattamacco, Le Macchiole et bien d'autres — certains parmi les vins les plus chers d'Italie.
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