
Nota Toscânia Escondida
À Bolsena, une table avec vue sur le lac et piscine panoramique, où la carte cite chianina, guanciale etrusco, poissons du lac et pici au pecorino. À 30 € par personne, la cuisine reste honnête mais mêle plats régionaux et classiques génériques comme la carbonara.
Nota dos viajantes 9,5/10 · 61 avaliações
Note voyageurs 9,4/10 sur 61 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,4/10 sur 61 avis : dans les 49 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,7/10 sur 61 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.
Prix modérés : primi de 14 à 22 €, secondi de 16 à 26 €, ravioli faits maison, bouteilles locales dès 16 € ; 30 € par personne cohérent.
Carte ancrée : chianina, pecorino, guanciale etrusco, pici, anguilla alla cacciatora, poissons du lac, vins locaux ; carbonara et vongole plus génériques.
Nota independente, calculada a partir das informações públicas do endereço e das avaliações dos viajantes. As comissões recebidas sobre as reservas não entram na nota.
Como se avaliaA nossa opinião
Se procuras uma mesa em Bolsena, este endereço é frequentemente citado pela sua vista deslumbrante sobre o lago, um acolhimento caloroso que faz a diferença e uma qualidade de cozinha que põe toda a gente de acordo. É uma experiência considerada agradável, um lugar onde se volta.
Aqui, encontras uma cozinha italiana que se apoia em produtos de qualidade. A casa propõe clássicos como o "Tagliere di salumi e formaggi locali", uma bela tábua de enchidos e queijos da região. Também podes deixar-te tentar pelo "Gran tagliere del poderaccio" ou ainda por uma "Tartare di chianina" para os amantes de carne. Os clientes falam também das "pappardelle ao ragu branco de javali" e da "Scottona", pratos que mostram um verdadeiro saber-fazer com os produtos locais.
O enquadramento é uma vantagem maior : imagina-te, uma vista espetacular sobre o Lago di Bolsena, tudo imerso na verdura. É um agrirelais, organizado como uma pequena aldeia, com até uma piscina panorâmica. A atmosfera é tranquila, propícia ao descanso, longe do tumulto. É o tipo de lugar onde se leva tempo para saborear, sem pressa.
Este restaurante é uma aposta segura se estiveres em Bolsena. A reputação local e os retornos constantes dos clientes sublinham a qualidade das matérias-primas, a execução dos pratos e esta vista sobre o lago que não deixa ninguém indiferente. É uma mesa onde te servem uma cozinha honesta e saborosa, sem cerimônias, com um serviço atencioso que torna a experiência realmente prazerosa. A cerca de 30€ por pessoa, é uma opção sólida para uma boa refeição.
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