
Nota Toscana Escondida
À Bolsena, une table avec vue sur le lac et piscine panoramique, où la carte cite chianina, guanciale etrusco, poissons du lac et pici au pecorino. À 30 € par personne, la cuisine reste honnête mais mêle plats régionaux et classiques génériques comme la carbonara.
Nota de los viajeros 9,5/10 · 61 opiniones
Note voyageurs 9,4/10 sur 61 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,4/10 sur 61 avis : dans les 49 % les mieux classés du catalogue.
Note voyageurs 9,7/10 sur 61 avis : dans les 22 % les mieux classés du catalogue.
Prix modérés : primi de 14 à 22 €, secondi de 16 à 26 €, ravioli faits maison, bouteilles locales dès 16 € ; 30 € par personne cohérent.
Carte ancrée : chianina, pecorino, guanciale etrusco, pici, anguilla alla cacciatora, poissons du lac, vins locaux ; carbonara et vongole plus génériques.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaNuestra opinión
Si buscas una mesa en Bolsena, esta dirección se cita a menudo por sus impresionantes vistas al lago, una acogida cálida que marca la diferencia y una calidad de cocina que pone a todo el mundo de acuerdo. Es una experiencia considerada agradable, un lugar al que se vuelve.
Aquí, encuentras una cocina italiana que se basa en productos de calidad. La casa propone clásicos como el "Tagliere di salumi e formaggi locali", una buena tabla de embutidos y quesos de la zona. También puedes dejarte tentar por el "Gran tagliere del poderaccio" o una "Tartare di chianina" para los amantes de la carne. Los clientes hablan también de las "pappardelle al ragú blanco de jabalí" y de la "Scottona", platos que muestran un verdadero saber hacer con los productos locales.
El entorno es una ventaja importante : imagínate, unas vistas espectaculares del Lago di Bolsena, todo inmerso en la vegetación. Es un agrirelais, organizado como un pequeño pueblo, con incluso una piscina panorámica. La atmósfera es tranquila, propicia para el descanso, lejos del bullicio. Es el tipo de lugar donde uno se toma el tiempo de saborear, sin prisa.
Este restaurante es una apuesta segura si estás en Bolsena. La reputación local y los comentarios constantes de los clientes subrayan la calidad de las materias primas, la ejecución de los platos y esas vistas al lago que no dejan a nadie indiferente. Es una mesa donde te sirven una cocina honesta y sabrosa, sin formalidades, con un servicio atento que hace la experiencia realmente placentera. A unos 30€ por persona, es una opción sólida para una buena comida.
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Mapa y precios proporcionados por Stay22: Toscane Cachée puede percibir una comisión por las reservas.