¿Cuál es un plato típico de Castiglione della Pescaia?

Um prato típico para provar em Castiglione della Pescaia, é uma preparação de scavecciouma preparação de enguia empanada e frita, ligada à cozinha da Maremma. Não é um prato que encontrarás em todo lado: os menus mudam conforme os restaurantes e o peixe disponível. Pergunta simplesmente se o scaveccio é proposto nesse dia. Para melhor situar as especialidades locais, também podes ler a minha página sobre Castiglione della Pescaia.

Se não o vires no menu, olha os pratos de peixe do dia ou uma fritura de peixinhos, muito presente nesta cidade costeira. A cozinha da região não se limita, no entanto, aos produtos do mar: os tortelli maremmanirecheados com ricota e espinafres, são outra especialidade regional, frequentemente servidos com um molho de carne. Para escolher, verifica se o peixe está bem indicado como local e pergunta como é preparado; as propostas variam conforme a pesca e a estação. Encontrarás outras ideias para organizar a tua visita neste itinerário de Grosseto a Castiglione.