Jakie jest typowe danie w Castiglione della Pescaia?

Typowe danie do spróbowania w Castiglione della Pescaia, 1. , to scaveccio, przygotowanie z panierowanego i smażonego węgorza, związane z kuchnią Maremmy. To nie jest danie, które znajdziesz wszędzie: karty zmieniają się w zależności od restauracji i dostępnego jadła. Po prostu zapytaj, czy scaveccio jest tego dnia oferowane. Aby lepiej zlokalizować lokalne specjały, możesz też przeczytać moją stronę o Castiglione della Pescaia.

Jeśli nie widzisz go w karcie, spójrz na dania z ryby z dnia albo smażonkę z małych rybek, bardzo obecna w tym nadmorskim mieście. Kuchnia okolicy nie ogranicza się jednak do produktów morza: tortelli maremmanifarcane ricottą i szpinakiem, to inny regionalny specjał, często podawane z sosem mięsnym. Aby wybrać, sprawdź, czy ryba jest dobrze oznaczona jako lokalna i zapytaj, jak jest przygotowana; propozycje różnią się w zależności od połowu i sezonu. Znajdziesz inne pomysły na zorganizowanie swojej wizyty w tej trasa z Grosseto do Castiglione.