Restauracja
Ukryta Toskania
La Scuderia mise sur la viande et les pâtes maison, du picio al pomodoro aux tortelli maremmani, avec cinta senese, peposo et cantucci au menu. Réserve : l'addition peut monter vite, entre une Fiorentina à 65 € le kg et un repas moyen autour de 34 €.
Ocena podróżnych 9,5/10 · 16 opinie
Note voyageurs 9,3/10 sur 16 avis : derrière 80 % du catalogue.
Note voyageurs 9,6/10 sur 16 avis : derrière 75 % du catalogue.
Note voyageurs 10,0/10 sur 16 avis : derrière 61 % du catalogue.
Pâtes maison et produits nommés à prix contenus (primi de 12 à 18 €, secondi de 20 à 25 €) pour un repas moyen de 34 € : cohérent, sans être donné.
Carte fortement maremmane : tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci et huile des oliviers de la maison.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyNasza opinia
W Capalbio La Scuderia wyróżnia się kuchnią włoską, która stawia na lokalne smaki, zwłaszcza mięso. Opinie są jednomyślne: lokal świetnie łączy tradycję ze smakiem, bez zbędnych fajerwerków.
Tutaj znajdziesz kuchnię włoską, która nie oszukuje. Lokal słynie z dań mięsnych, specjalności, która mówi do duszy Maremmy. Skosztujesz klasyków takich jak bruschetta, ze świeżymi pomidorami lub w bardziej odważnej wersji z lardo i miodem. W menu jest też Prosciutto di cinta senese, prawdziwa rozkosz dla miłośników wędlin. A dla tych, którzy lubią smaki z pogranicza, pappa al pomodoro z pesto ze świeżej bazylii to pewniak.
Ale nie zatrzymuj się na tym. Makarony robione domową robotą to duma lokalu: nostro picio al pomodoro, tortelli maremmani z ricottą i szpinakiem z masłem i szałwią, czy też fusilloni “babbo” z masłem, parmezanem i chrupiącym guanciale. Te dania dobrze pokazują lokalny charakter kuchni, z toskańskimi i maremmańskimi specjalnościami, które nigdy nie zawodzą. Uprzedzamy: czuć tu tradycję i domową robotę.
Jeśli szukasz adresu, gdzie kuchnia włoska i maremmańska jest szanowana, ze szczególną uwagą poświęconą mięsu i świeżym makaronom, La Scuderia to poważna opcja. Klienci mówią o znakomitej atmosferze i solidnej obsłudze, co nie psuje całości. Za posiłek w okolicach 34 euro dostaniesz kuchnię, która mówi prawdę, bez ozdobników, po prostu autentyczny smak Toskanii.
Mapa się nie wyświetla? Zobacz noclegi na Stay22
Mapa i ceny dostarczone przez Stay22: Toscane Cachée może otrzymywać prowizję od rezerwacji.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
