Zobacz u Bottle of Italy →
Degustacja wina
Saturnia · Manciano
Wypad rowerem elektrycznym, piknik i degustacja win naturalnych
6,8PoprawnyBudżet €€
🍷 Ta strona prezentuje wina
Ta treść dotyczy napojów alkoholowych. Potwierdź proszę, że masz ustawowy wiek spożycia alkoholu w swoim kraju zamieszkania.
Nadużywanie alkoholu jest szkodliwe dla zdrowia. Pij z umiarem.
Ukryta Toskania
Spumante Brut de Fattoria del Cerro, à Montepulciano : Chardonnay en méthode Charmat, 24 mois de prise de mousse et service à 6-8 °C pour apéritifs et poisson. Ni appellation ni distinction citées, et le lien du Chardonnay au terroir local reste à démontrer.
Zone de Montepulciano nommée et Chardonnay précisé, mais cépage international sans lien démontré avec le terroir local ; aucune appellation DOCG ou DOC citée.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non attesté par un texte extérieur ; absence d'information, pas un défaut.
À 18,15 € au lieu de 19,92 €, prix barré réel ; spumante de méthode Charmat avec 24 mois de prise de mousse, tarif cohérent sans être une affaire.
Accords précis (apéritifs, antipasti, poisson), profil fresco et fruité décrit, service à 6-8 °C indiqué ; polyvalence nette mais sans mention de garde.
Domaine nommé et situé à Montepulciano, vinification Charmat, affinage sur lies 3 mois et prise de mousse 24 mois précisés ; bio non mentionné.
Ocena niezależna, obliczona na podstawie publicznych informacji o adresie oraz opinii podróżnych. Prowizje pobierane od rezerwacji nie wpływają na ocenę.
Jak oceniamyWino
Wyobraź sobie serce Toskanii, słońce muskające winnice. Dziś zabiorę Cię do odkrycia musującej perełki, wina, które musuje oryginalnością i charakterem, z dala od utartych szlaków. To Spumante Brut z Fattoria del Cerro to prawdziwe objawienie, zaproszenie do świętowania i włoskiej słodyczy życia.
Położona wśród pagórkowatych krajobrazów Montepulciano posiadłość Fattoria del Cerro, słynąca z win czerwonych, odważyła się na przygodę ze Spumante Metodo Classico. To dla nich pierwsza taka próba, śmiały zakład, który wydobywa na światło dzienne najlepsze białe grona z ich winnic. To właśnie tutaj, na tej bogatej i hojnej ziemi, Chardonnay znajduje nieoczekiwany wyraz, przekształcone z mistrzostwem w drobne i eleganiczne bąbelki.
Winifikacja tego Spumante to precyzyjna sztuka. Winogrona są delikatnie tłoczone, a następnie powolna i kontrolowana fermentacja, w temperaturze od 12° do 14°C, zachowuje całą koncentrację aromatyczną. Po trzech miesiącach dojrzewania na drobnych osadach wino jest butelkowane, aby przeszło refermentację trwającą co najmniej 24 miesiące. To właśnie ta cierpliwość kształtuje jego osobowość. Podczas degustacji oczaruje Cię jego intensywna słomkowożółta barwa ze złotymi refleksami. W nosie nuty kwiatowe przeplatają się z subtelnymi aromatami skórki chleba, złożonością, która budzi ciekawość. W ustach oferuje pełny smak, podparty drobnym i trwałym perleniem, owocową świeżością, która zaprasza na kolejny łyk.
To Spumante Brut to idealny towarzysz Twoich chwil wspólnego biesiadowania. Widzę go doskonale jako aperitif, jego delikatne bąbelki z elegancją przygotowują podniebienie. Doskonale komponuje się z różnorodnymi antipasti, czy to na bazie ryby, chrupiących warzyw, czy świeżych serów. Wyobraź sobie go obok owoców morza, na przykład skorupiaków, albo w towarzystwie lekkich makaronów i risotto, zawsze na bazie ryby lub warzyw. To wino, które celebruje lekkość i subtelność, dotyk Toskanii musującej w Twoim kieliszku. Daj się skusić temu doświadczeniu zmysłowemu, nie będziesz tego żałować.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
