Sangiovese di S. Lucia

Sangiovese di S. Lucia : Czysta dusza Rampolli

Zapraszam Cię do odkrycia Sangiovese, który szepcze historię Toskanii, autentyczne wyrażenie domeny Castello di Rampolla. To wino nie jest jedynie napojem, to intymne spotkanie z bijącym sercem Castelnuovo Berardenga.

Castelnuovo Berardenga, kolebka wyjątkowego Sangiovese

Położona w sercu Toskanii domena Castello di Rampolla, w Castelnuovo Berardenga, to miejsce, gdzie tradycja winiarska zostaje wyniesiona do rangi sztuki. To właśnie tutaj rodzi się to Sangiovese di S. Lucia, pochodzące z starannie wyselekcjonowanych winnic. Unikalny terroir tego regionu nadaje emblematicznemu szczepowi Toskanii wyjątkową osobowość, którą domena stara się zachować poprzez winifikację pełną szacunku dla natury.

To wino jest owocem fermentacji w kadziach stalowych, a następnie maceracji na skórkach, która pozwala wydobyć całe aromatyczne i barwne bogactwo Sangiovese. Jego leżakowanie, trwające od 12 do 18 miesięcy w dębowych beczkach, nadaje mu dodatkową złożoność i delikatną mineralność. W Twojej szklance prezentuje się lśniącą rubinową szatą, obietnicę żywej degustacji. W nosie oczarują Cię aromaty czerwonych owoców, zwłaszcza wiśni i śliwki, przeplatające się z pikantnymi i balsamicznymi nutami, które przywodzą na myśl toskańskie krajobrazy. W ustach wyczujesz zbalansowaną strukturę tanin, żywą naturalną kwasowość oraz przyjemną trwałość, która zaprasza do kontemplacji.

Idealny towarzysz Twoich toskańskich stołów

To Sangiovese di S. Lucia to prawdziwy gastronomiczny kameleon. Gorąco Ci je polecam do dań o wyrazistym charakterze: grillowanych czerwonych mięs, wybornej dziczyzny, a także dojrzewających serów, które ujawnią wszystkie jego niuanse. Wyobraź sobie je na Twoim stole podczas przyjaznego posiłku w gronie przyjaciół, albo by podnieść walory bardziej intymnej kolacji. Jest ucieleśnieniem elegancji i charakteru toskańskiego terroiru, szczerym zaproszeniem do odkrywania lokalnej kultury winiarskiej.